मार्था स्टीवर्ट दिलों की रानी है। हमारा उससे क्या मतलब है? खैर, उसके पास है वैलेंटाइन डे के लिए लाजवाब रेसिपी. शुरुआती और उन्नत बेकर्स के लिए व्यंजन विधि। ज़रूर, हमने उसके खाना पकाने के कौशल को देखा है, लेकिन उसकी बेकिंग अगले स्तर की है। से रेड वेलवेट शीट केक प्रति सुगन्धित फूल डोनट्स, उसकी मिठाइयाँ संपूर्ण वैलेंटाइन डे के लिए मधुर व्यवहार बनाती हैं। यदि आप किसी प्रियजन को प्रभावित करने के लिए सौंदर्य की दृष्टि से मनभावन तरीके की तलाश कर रहे हैं, तो मार्था स्टीवर्ट की आइस्ड हार्ट कुकीज़ से आगे नहीं देखें। सजावट विफल-प्रूफ है और जो कोई भी इन्हें उपहार के रूप में प्राप्त करता है, उसका आनंद लेना निश्चित है।
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स्टीवर्ट ने सुंदर रचना लेखन को साझा करने के लिए इंस्टाग्राम का सहारा लिया, "हमारी वेलेंटाइन डे चीनी कुकीज़ एक बड़े बैच में सेंकना और सजाने के लिए सुपर-सरल हैं (क्योंकि हम जानते हैं कि आपको बहुत प्यार मिला है देना)।"
इन्हें सजाना वास्तव में सरल है। बस कुकीज़ को आइसिंग में डुबोएं, उन्हें सूखने दें, और ऊपर से कुछ चमकीली धूल डालें।
"बस आधे दिल को टुकड़े टुकड़े में डुबो दें और कटोरे के किनारे पर नीचे से खुरचें। सोने के छींटों के लिए, खाने योग्य चमक वाली धूल पर थोडा सा नींबू मिलाएं," स्टीवर्ट लिखते हैं। सोने के धब्बे इस सरल तकनीक को बहुत ही कलात्मक और जटिल बनाते हैं। रचनात्मक लग रहा है? इन छोटे दिलों पर फूड कलरिंग ब्रश स्ट्रोक पेंट करें। सजाने के विकल्प अंतहीन हैं।
निश्चित रूप से छुट्टी से कम से कम एक दिन पहले कुकीज़ को सजाना शुरू कर दें। हालाँकि उन्हें बेक होने में केवल 12 मिनट लगते हैं, लेकिन ऊपर की आइसिंग सख्त होनी चाहिए। इसमें कुछ घंटों से लेकर रात भर तक का समय लग सकता है लेकिन यह निश्चित रूप से प्रतीक्षा के लायक है। जब आप उस कुरकुरे, मीठे टॉप को काटते हैं, तो आप ठीक वही देखेंगे जो हमारा मतलब है।
चेक आउट मार्था स्टीवर्ट की आइस्ड हार्ट कुकी पकाने की विधि.
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