मैं वास्तव में, वास्तव में पारिवारिक रात्रिभोज से नफरत क्यों करता हूं - शेकनोज़

हर रात घर का बना खाना बना रही थी my परिवार अस्वस्थ, और ऐसा इसलिए नहीं था क्योंकि मैं उन्हें तला हुआ चिकन खिला रहा था। नहीं, बनाने के कारण मेरा परिवार अस्वस्थ था रात का खाना मुझे पागल बना रहा था।

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कई साल पहले, मैंने और मेरे परिवार ने एक साल के लंबे प्रयोग में भाग लिया था, जिसके दौरान हमें एक्सेस दिया गया था स्वास्थ्य, पोषण, संगठन और व्यायाम के विशेषज्ञ यह देखने के लिए कि क्या हम अपनी जीवन शैली को अधिक सक्रिय में बदल सकते हैं, स्वस्थ एक। पोषण टीम के साथ हमारी कई बैठकों में से एक के दौरान, हमने पारिवारिक रात्रिभोज के बारे में बात की।

मैंने विशेषज्ञों के साथ अपनी नफरत साझा की खाना बनाना हर रात। "मैं बहुत व्यस्त हूँ," मैंने उनसे कहा। "मैं मुश्किल से अपना भरण-पोषण कर सकता हूँ, मेरे घर में रहने वाले इन अन्य लोगों को खिलाने की बात तो छोड़िए।" मैंने उन सभी चीजों पर नाराजगी जताई जो उन भोजन को बनाने में चली गईं और मैंने विशेष रूप से शिकायत का विरोध किया। हम सभी को अलग-अलग चीजें पसंद हैं और अपने बच्चों को पिक्य कहना चीन की महान दीवार को पिछवाड़े की बाड़ कहने जैसा है। ओसीडी से मेरी बेटी के संवेदी मुद्दों में जोड़ें, और मैं स्टिक-ए-फोर्क-इन-मी था, किया, रात के खाने के साथ किया। फिर भी, मैं इस अत्याचारी चक्र में बनी रही, क्योंकि आप जानते हैं, कि अच्छी माताएँ यही करती हैं।

अच्छी माताएँ घर का बना रात का खाना बनाती हैं - अधिमानतः एक एप्रन में और उनके चेहरे पर बड़ी मुस्कान के साथ। सही? गलत, हमारी टीम ने हमें बताया। अगर हम सभी को खाने के लिए मेज पर लाना मुझे तनाव दे रहा था, तो यह इसके लायक नहीं था। मेरे दिमाग में कुछ आदर्शों के अनुरूप खुद को मजबूर करने के बजाय, उन्होंने सुझाव दिया कि हम टेकआउट करें और इसे एक साथ खाएं, या कुछ सैंडविच एक साथ फेंक दें या ठंडा अनाज परोसें।

यह सबसे मुक्तिदायक बात थी जिसे किसी ने मुझसे कभी कहा था, और यह पता चला कि मैं अकेला नहीं हूँ। उत्तरी कैरोलिना स्टेट यूनिवर्सिटी के एक हालिया अध्ययन 150 माताओं का सर्वेक्षण किया और परिणामों से पता चला कि हर रात घर का बना खाना बनाना कई महिलाओं के लिए बोझ होता है। मेरी तरह, इन महिलाओं को यह विचार आया कि घर का खाना शाम 5 से 7 बजे के बीच परोसा जाता है। एक मेज पर अच्छी माँ क्या करती थी।

एक बार जब मुझे हर दिन एक गर्म चूल्हे पर खुद को मारना बंद करने की अनुमति मिली, तो मैंने एक कदम पीछे लिया और वास्तव में देखा कि शाम के भोजन ने मेरे पूरे जीवन को कैसे प्रभावित किया। न केवल मैं अकेली थी जो कभी खरोंच से पकाती थी (मेरे पति माइक्रोवेव का उपयोग करने में बहुत अच्छे हैं), मैंने सारी योजनाएँ भी बनाईं, खाने की सारी खरीदारी की और सभी का रात का खाना बनाया। तथा दोपहर का भोजन - सप्ताहांत पर भी। इसने मेरी बेटी के लिए और विशेष रूप से मेरे छोटे बेटे के लिए वास्तव में एक भयानक उदाहरण स्थापित किया।

मुझे इस बात पर बहुत गर्व है कि मैं और मेरे पति भोजन को छोड़कर, हमारे घर में श्रम विभाजन को कैसे संभालते हैं। इस एक क्षेत्र में, हमने एक पुराना, नारी-विरोधी उदाहरण दिया है। माँ खाना बनाती है, माँ शाम 5:30 बजे टेबल पर खाना बनाती है। और हम सब खाने के लिए बैठते हैं, और अगर हम नहीं करते हैं, तो यह दुनिया का अंत है। मैं ऐसा करने के लिए खुद को मार रहा था। मैं अब ऐसा नहीं करता और हम सभी खुश हैं। और, मैं आपको आश्वस्त कर सकता हूं, कोई भी कभी भूखा नहीं रहेगा।

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