जैसे कि हमें और सबूत चाहिए कि शाकाहार ने दृढ़ता से अपने पैर जमीन पर रख दिए हैं और इस साल छोड़ने का कोई इरादा नहीं है, ग्रुभ का प्लेट रिपोर्ट की स्थिति इसकी पुष्टि करता है। रिपोर्ट के अनुसार, फूलगोभी ने न केवल इनमें से एक काटा था ऊपर खाना प्रवृत्तियों यह पिछले वसंत, लेकिन देर रात के खाने के लिए नंबर 1 का आदेश? असंभव बर्गर।
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बहुत अच्छा लग रहा है, आप लगभग काटने का मन नहीं कर रहे हैं... लेकिन हम किससे मजाक कर रहे हैं? #impossibleburger #impossiblefoods: @handsupforfood @ honbo.hk पर
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कल जारी की गई, स्टेट ऑफ द प्लेट रिपोर्ट ग्रुभ पर रखे गए आधे मिलियन से अधिक ऑर्डर के आंकड़ों के आधार पर, इस वर्ष अब तक के शीर्ष भोजन रुझानों का विवरण देती है। हालांकि यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि प्लांट-आधारित विकल्प बढ़ रहे हैं, ग्रुभ ने डिलीवरी में 25 प्रतिशत की वृद्धि देखी है। शाकाहारी- अनुकूल भोजन भी। के लिए आदेश
असंभव बर्गर, विशेष रूप से, कुल मिलाकर 82 प्रतिशत की चौंका देने वाली वृद्धि हुई। मिडवेस्ट में, हालांकि, यह संख्या और भी अधिक है: इम्पॉसिबल बर्गर की लोकप्रियता 326 प्रतिशत बढ़ी!इस साल अब तक के सबसे अधिक शाकाहारी खाद्य पदार्थों का ऑर्डर देने वाले कुछ शहरों में कोई आश्चर्य नहीं हुआ, हालांकि, लॉस एंजिल्स की तरह, ब्रुकलिन, पोर्टलैंड और सैन डिएगो, जबकि अन्य हम लास वेगास, रोचेस्टर, फिलाडेल्फिया और जैसे अन्य लोगों से सुखद आश्चर्यचकित थे डेट्रॉइट।
जब इसे क्षेत्र के आधार पर तोड़ते हैं, तो उत्तर पूर्व फसल के कटोरे के बारे में है, पिछले छह महीनों में 340 प्रतिशत स्पाइक के साथ। दक्षिण में, झींगा लिंगुनी अल्फ्रेडो ने ऑर्डर में 273 प्रतिशत की वृद्धि के साथ सर्वोच्च शासन किया। जबकि पश्चिम में, वे सभी चमकीले बच्चे की पीठ की पसलियों के बारे में हैं, जिसमें 412 प्रतिशत की वृद्धि देखी गई। इम्पॉसिबल बर्गर पश्चिम में नंबर 3 पर आया, हालांकि, ऑर्डर में 194 प्रतिशत की वृद्धि हुई।
लेकिन आइए सबसे लोकप्रिय देर रात के ऑर्डर पर वापस जाएं। इम्पॉसिबल बर्गर एक तरफ, स्टेक क्साडिलस लगभग उतने ही लोकप्रिय थे, ऑर्डर में 447 प्रतिशत की वृद्धि (द इम्पॉसिबल बर्गर 529 प्रतिशत अधिक लोकप्रिय था), जबकि मैश किए हुए आलू और ग्रेवी (वास्तव में?) 325 प्रतिशत अधिक थे। लोकप्रिय।
स्टेट ऑफ द प्लेट रिपोर्ट में सबसे लोकप्रिय नाश्ते के ऑर्डर (चिकन और वेफल्स), नंबर 1 मिठाई (हाय, ब्राउनी सुंडे) और शेष वर्ष के लिए उनके पूर्वानुमानित रुझानों का खुलासा किया गया है। पर एक नज़र डालें ग्रुभ की वेबसाइट पर पूरी रिपोर्ट.
