बच्चों को सिर्फ भूख नहीं लगती; वे मिलते हैं जल्लाद. उस स्थिति में, वे जो भी स्नैक्स दृष्टि में हैं, उन्हें भेड़िये की संभावना है, खासकर यदि वे असुरक्षित हैं क्योंकि मामा अभी भी टर्की बेकन घर ला रहे हैं। इसलिए उन्हें प्रदान करना महत्वपूर्ण है स्वस्थ नाश्ता जो उनकी भूख को बर्बाद किए बिना रात के खाने तक उन्हें तृप्त कर देगा।
जब भी संभव हो, ऑर्गेनिक स्नैक्स का चुनाव करें। 2012 के स्टैनफोर्ड अध्ययन ने दिखाया कि यह संभव है विकासशील दिमाग कीटनाशकों के प्रभाव के प्रति अधिक संवेदनशील हो सकते हैं हम अकार्बनिक फसलों के उपचार के लिए उपयोग करते हैं। जबकि जूरी अभी भी पूर्ण प्रभाव से बाहर है, जैविक का चयन करना एक छोटा विकल्प है जिसे माता-पिता अपने बच्चे के आजीवन स्वास्थ्य और विकास में योगदान दे सकते हैं।
और जब तक आपको इसे पूरी तरह से नहीं काटना चाहिए, याद रखें कि चीनी का ध्यान रखें। कैट शेउरर पूर्वव्यापी स्वास्थ्य फोर्ट वर्थ, टेक्सास में, एक पोषण विशेषज्ञ और पंजीकृत आहार विशेषज्ञ हैं जो बच्चों, किशोरों और किशोरों के साथ काम करते हैं। वह बताती है
वह जानती है, “ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिनमें अतिरिक्त चीनी होती है और ऐसे खाद्य पदार्थ होते हैं जिनमें प्राकृतिक शर्करा होती है। जिन खाद्य पदार्थों में प्राकृतिक शर्करा होती है वे हैं फल, स्टार्च वाली सब्जियां, सूखे मेवे और दूध और दही जैसे डेयरी उत्पाद। किसी भी भोजन की तरह, चीनी को कम मात्रा में लेना चाहिए और संतुलित भोजन या नाश्ते का हिस्सा होना चाहिए। हालांकि, वह पूरी तरह से चीनी के खिलाफ नहीं है। वह कहती हैं कि संतुलन होना जरूरी है। यदि आपका बच्चा कुछ मीठा खाना चाहता है, जैसे कि फल (या *गैस्प! * कैंडी), तो आपको इसे किसी ऐसी चीज़ के साथ जोड़ना चाहिए जिसमें प्रोटीन हो, जैसे नट्स या चीज़।इसका मतलब है कि आपकी रसोई को आसान स्नैक्स के साथ स्टॉक करना वे जल्दी से पकड़ सकते हैं। Scheurer बताते हैं कि उन्हें तैयार करने में मददगार है, इसलिए वे कुछ आसान हथियाने के बजाय उनके लिए विकल्प चुनेंगे। और सारा पेटी, फोर्ट वर्थ, टेक्सास में एक एकीकृत नैदानिक पोषण विशेषज्ञ, बताता है वह जानती है बच्चों को स्नैक्स बनाने में मदद करने के लिए, शायद सप्ताहांत में, उन्हें खाने के लिए और अधिक उपयुक्त बना देगा।
उनके लिए इसे आसान बनाने के लिए, इसे सरल रखें। स्नैक पेयरिंग पर ध्यान दें - केवल दो चीजें जो एक स्नैक बनाने के लिए एक साथ काम करती हैं - विस्तृत बेंटो बॉक्स बनाने की आवश्यकता नहीं है जिसे आप एक महीने के बाद छोड़ देंगे। कुछ विचार चाहिए? बच्चों के लिए ये सात स्नैक पेयरिंग उनका रात का खाना खराब किए बिना उनमें जोश भर देंगे।
हाई-फाइबर स्नैक पेयरिंग: एयर-पॉप्ड पॉपकॉर्न + बादाम
पॉपकॉर्न एक खराब रैप हो जाता है, लेकिन अगर सही तरीके से तैयार किया जाता है, तो यह 15 ग्राम फाइबर प्रति 3.5-औंस परोसने वाला एक साबुत अनाज वाला भोजन है, जिससे पॉपकॉर्न फाइबर के सबसे अच्छे स्रोतों में से एक है. बस बैग वाले संस्करण को छोड़ दें, जो पॉपकॉर्न की कम-से-तारकीय प्रतिष्ठा के लिए जिम्मेदार सभी अस्वास्थ्यकर सामानों से भरा हुआ है। इसके बजाय, इसे एयर-पॉप करें और इसे मुट्ठी भर बादाम के साथ परोसें, जिसमें बहुत अधिक फाइबर होता है और मिश्रण में प्रोटीन मिलाते हैं।
Scheurer का कहना है कि कोई भी प्रोटीन-फाइबर जोड़ी एक पावरहाउस है, इसलिए उन बादामों को मत भूलना। "[फाइबर और प्रोटीन] अपने आप में बहुत शक्तिशाली होते हैं और जब वे एक साथ होते हैं तो भी शक्तिशाली होते हैं। फाइबर और प्रोटीन दोनों भोजन के बीच तृप्ति प्रदान करते हैं और भोजन में अधिक भोजन करने से भी रोक सकते हैं। वे रक्तप्रवाह में कार्बोहाइड्रेट - या चीनी से ग्लूकोज की धीमी रिहाई में भी मदद करते हैं। उदाहरण के लिए, यदि आप स्वयं पटाखे खाते हैं, तो आपको 30 मिनट में फिर से भूख लग सकती है। यदि आप पटाखे के साथ ह्यूमस या पीनट बटर या एक सेब मिलाते हैं, तो आप लगभग एक घंटे के लिए तृप्त होने की संभावना रखते हैं। ”
लो-शुगर स्नैक पेयरिंग: लो-शुगर ग्रेनोला + जूसी जूस फ्रूटीफुल्स® ऑर्गेनिक फ्रूट पंच
इसमें चीनी का लेप नहीं है: बच्चों को मीठा नाश्ता बहुत पसंद होता है। मीठे भोजन की सिफारिश करते समय, पेटी आमतौर पर प्राकृतिक शर्करा का चयन करना पसंद करती है। "चीनी जो स्वाभाविक रूप से भोजन में होती है - फल, स्टार्च वाली सब्जियां, आदि। - स्नैक्स के लिए ठीक है, लेकिन डेसर्ट के लिए अतिरिक्त चीनी बचाएं।"
इसलिए रात के खाने के बाद कुकीज़ को बचाएं और इसके बजाय जूसी जूस फ्रूटीफुल्स® ऑर्गेनिक फ्रूट पंच (जो प्रमुख जूस की तुलना में 45 प्रतिशत कम चीनी प्रदान करता है) के साथ कम चीनी, साबुत अनाज वाले ग्रेनोला का विकल्प चुनें।
ग्रेनोला फाइबर, प्रोटीन और अन्य पोषक तत्वों के भार से भरा हुआ है, और जूसी जूस फ्रूटीफुल्स® ऑर्गेनिक, न केवल यूएसडीए-प्रमाणित जैविक है, इसमें प्रति 8 फ्लो में आधा कप फल होता है। आउंस सर्व कर रहा है और इसमें बच्चों के लिए स्वादिष्ट मीठे फलों के स्वाद की लालसा है। ग्रेनोला की बदौलत बच्चे इसे रात के खाने में बनाने के लिए पर्याप्त भरेंगे, और जूसी जूस फ्रूटीफुल्स® ऑर्गेनिक उनके मीठे दाँत को संतुष्ट करेगा।
ऑर्गेनिक स्नैक पेयरिंग: ऑर्गेनिक वैनिला ग्रीक योगर्ट + ऑर्गेनिक कैंटालूप
ग्रीक योगर्ट कैल्शियम का स्रोत है, प्रोटीन, पोटेशियम, जिंक और विटामिन B6 और B12 के अलावा अच्छे आंत स्वास्थ्य के लिए प्रोबायोटिक्स से भरा होने के अलावा (पाचन समस्याओं वाले बच्चों के लिए महत्वपूर्ण)।
और खरबूजा एक चुपके सुपरफूड है बीटा कैरोटीन, विटामिन सी, फोलेट, फाइबर, पोटेशियम और अन्य विटामिन और खनिजों से भरपूर। प्रति कप 1.5 ग्राम प्रोटीन के साथ, यह बच्चों के लिए एक ऊर्जा-बढ़ाने वाला स्नैक है जो एक बार उनके काम करने के बाद खुद को पुरस्कृत करने के लिए है।
विटामिन से भरपूर स्नैक पेयरिंग: लाल शिमला मिर्च स्ट्रिप्स + डिल डिप
अगर वे वैसे भी नाश्ता करने जा रहे हैं, तो आप कुछ विटामिन और खनिजों में भी चुपके कर सकते हैं, है ना? बेल मिर्च आपके बच्चों के विटामिन सी को बढ़ाएगी अन्य एंटीऑक्सीडेंट के अलावा। इसके अलावा, पाउंड के लिए पाउंड, लाल शिमला मिर्च फाइबर का बहुत अच्छा स्रोत हैवेबएमडी कहते हैं। इसका मतलब है कि आप उन्हें बहुत सारे अवांछित अतिरिक्त के बारे में चिंता किए बिना उनका सामना करने के लिए पर्याप्त दे सकते हैं।
उन्हें मीठी लाल शिमला मिर्च के स्ट्रिप्स को वसायुक्त के बजाय लो-कैलोरी ग्रीक योगर्ट से बने डिल डिप में डुबाने दें मेयो या खट्टा क्रीम, और आपके पास एक त्वरित और आसान स्नैक है जिसे वीडियो चलाते समय चबाना आसान है खेल
फल की पूरी सेवा के साथ स्नैक पेयरिंग: एक सेब + एक बड़ा चम्मच पीनट बटर
Health.gov के अनुसार, छोटे बच्चों को प्रतिदिन फल की दो पूर्ण सर्विंग्स की आवश्यकता होती है और बड़े बच्चों और किशोरों को तीन की आवश्यकता होती है, इसलिए इसे अपने नाश्ते में शामिल करना एक सर्विंग में शामिल होने का एक आसान तरीका है। सेब सभी उम्र के बच्चों के लिए एक लोकप्रिय विकल्प हैं, और वे फाइबर, विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट में उच्च. प्रोटीन के लिए थोड़ा सा पीनट बटर मिलाने पर, सेब के रेशे के साथ मिलाने से, उन्हें लंबे समय तक भरा हुआ रखने में मदद मिलेगी। लेकिन सभी नट बटर समान नहीं बनाए जाते हैं। बिना चीनी या वसा के प्राकृतिक नट बटर का विकल्प चुनें — मूंगफली का मक्खन स्वाभाविक रूप से वसायुक्त होता है, और अतिरिक्त वसा तालिका में ट्रांस वसा ला सकता है।
हाई-प्रोटीन स्नैक पेयरिंग: होल-व्हीट प्रेट्ज़ेल + ह्यूमस
हम पहले से ही जानते हैं कि प्रोटीन आपके बच्चे के स्नैकिंग रूटीन में सहायक है, लेकिन यह महत्वपूर्ण है पौधे आधारित स्रोतों से जितना हो सके उतना प्रोटीन प्राप्त करें, जैसे सेम, फलियां और साबुत अनाज। छोले से बना हुआ हम्मस बच्चों और बड़ों दोनों में समान रूप से लोकप्रिय है। जब आपके बच्चे नमकीन स्नैक के लिए तरस रहे हों, तो डिपर के रूप में कुछ होल-व्हीट प्रेट्ज़ेल और भी अधिक प्रोटीन, साथ ही भूख मिटाने वाले फाइबर जोड़ देंगे।
कैल्शियम से भरपूर स्नैक पेयरिंग: पार्ट-स्किम रिकोटा चीज़ + स्ट्रॉबेरी
बाल रोग पत्रिका में प्रकाशित 2006 के एक अध्ययन के अनुसार, कम वसा वाले डेयरी, फलों सहित एक पूर्ण आहार और सब्जियां बच्चों की हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं। और यूएसडीए का फूडडाटा सेंट्रल प्रत्येक कहता है रिकोटा के औंस में 77 मिलीग्राम कैल्शियम होता है. इसके अलावा, यह प्रोटीन से भरा हुआ है और इसमें अन्य महत्वपूर्ण पोषक तत्व हैं, जैसे फोलेट, फॉस्फोरस, पोटेशियम और विटामिन ए और डी। और स्ट्रॉबेरी एंटीऑक्सिडेंट का एक बड़ा स्रोत हैं.
यह पोस्ट शेकनोज द्वारा जूसी जूस फ्रूटीफुल्स® ऑर्गेनिक के लिए बनाई गई थी।
