फ़ूड नेटवर्क स्टार ने न्यूयॉर्क शहर के टाइम्स स्क्वायर में एक नया रेस्तरां खोला, लेकिन न्यूयॉर्क टाइम्स उसे शून्य सितारे और बात करने लायक समीक्षा दी।
गाइ फ़िएरि हाल ही में टाइम्स स्क्वायर में एक नया रेस्तरां खोला है, और चलिए बस उसका कहते हैं न्यूयॉर्क टाइम्स समीक्षा वह नहीं थी जिसकी उन्होंने आशा की थी। समीक्षा नवंबर बाहर आई। 13 और लगता है कि रेस्तरां की तुलना में अधिक प्रेस हो रहा है। पीट वेल्स द्वारा लिखित समीक्षा, फ़िएरी के लिए एक विशाल प्रश्न के रूप में लिखी गई है।
“गाइ फ़िएरि, क्या आपने टाइम्स स्क्वायर में अपने नए रेस्तरां में खाना खाया है?" वेल्स शुरू किया। "क्या आपने गाय के अमेरिकी रसोई और बार में 500 सीटों में से एक खींच लिया है और भोजन का आदेश दिया है? क्या तुमने खाना खाया? क्या यह आपकी उम्मीदों पर खरा उतरा?"
समीक्षा मेनू पर विशिष्ट चीजों की व्याख्या करने के लिए आगे बढ़ती है, या फ़िएरी के रेस्तरां में भोजन करते समय समीक्षकों को "सहन" का अनुभव होता है।
"वास्तव में चार या पांच लघु croutons के साथ एक छोटे से सलाद के बारे में गाय के प्रसिद्ध बिग बाइट सीज़र (ए) बड़ा (बी) प्रसिद्ध या (सी) लड़के, किसी भी सार्थक अर्थ में क्या बनाता है?" उसने कहा।
वेल्स ने मूल रूप से रेस्तरां में अन्य सभी प्रकार के भोजन, नाचोस ("मेस अप करने के लिए अमेरिकी कैनन में सबसे कठिन व्यंजनों में से एक") से लेकर कैलामारी और यहां तक कि कॉकटेल तक को भी हराया। ऐसा लग रहा था कि वेल्स जिस एकमात्र पेय को स्वीकार कर रहा था, वह बीयर थी। वेल्स ने खाना परोसने के तरीके के बारे में बात करना (बल्कि, पूछना) जारी रखा।
"जम्हाई के भीतर, गाय के अमेरिकी रसोई और बार के तीन-स्तर के इंटीरियर में, एक लंबी, रेफ्रिजेरेटेड सुरंग है जिसे सर्वरों को यह सुनिश्चित करने के लिए गुजरना पड़ता है कि फ्रेंच फ्राइज़, पहले से ही लंगड़ा और तेल से सना हुआ, भी ठंडा परोसा जाता है?" वेल्स ने विचार किया, क्रूर हमले को जारी रखते हुए पूछा, "क्या यह ऐसा लगता है जैसे गाय के अमेरिकी रसोई और बार में सब कुछ है अखाद्य? मैंने ऐसा नहीं कहा, है ना?"
आउच। वेल्स ने सेवा, परिचारिका और यहां तक कि सजावट की भी आलोचना की। कुछ लोग कह रहे हैं कि समीक्षा थोड़ी अधिक एकतरफा थी, लेकिन समय बताएगा कि क्या यह व्यवसाय को नुकसान पहुंचाता है। आखिरकार, पर्यटक खुद को एक स्टार से प्यार करते हैं, और रेस्तरां पर्यटन-भूमि में स्थित है। और संभावना है, रेस्तरां दरवाजे पर अपनी शून्य-आउट-ऑफ-फोर-स्टार समीक्षा का प्रचार नहीं करेगा।
फिएरी. का पहला विजेता था फ़ूड नेटवर्क स्टार और वर्तमान में फ़ूड नेटवर्क शो होस्ट करता है डिनर, ड्राइव-इन और डाइव. उन्होंने अभी तक अनुकूल समीक्षा से कम का जवाब नहीं दिया है।
