ब्लैक बीन्स, क्विनोआ और गुआकामोल के साथ अपने वेजी बर्गर को और अधिक शक्तिशाली बनाएं - SheKnows

४,००० यादृच्छिक सामग्री से बने फ्रोजन वेजी बर्गर के दिन जो आप पहचान सकते हैं या नहीं पहचान सकते हैं। हम इतना बेहतर कर सकते हैं। ब्लैक बीन्स, मकई के साथ एक क्विनोआ बर्गर बनाएं और गुआकामोल के साथ शीर्ष पर पहुंचें। हैलो, स्वाद और सुपरफूड्स!

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गुआकामोल रेसिपी के साथ क्विनोआ और ब्लैक बीन बर्गर

तैयारी का समय: १० मिनट | पकाने का समय: १५ मिनट | कुल समय: २५ मिनट

4. परोसता है

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अवयव:

• १ कप पका हुआ क्विनोआ
• 1/2 कप ब्लैक बीन्स
• 1/2 कप कॉर्न
• 1 छोटा चम्मच मिर्च पाउडर
• 1/2 बड़ा चम्मच लहसुन पाउडर
• 1/2 बड़ा चम्मच प्याज पाउडर
• 1 अंडा, पीटा हुआ
• 1 एवोकैडो, खड़ा और कटा हुआ
• 1/2 नींबू, जूस
• 1 जलापेनो, कटा हुआ
• १/२ लाल प्याज, बारीक कटा हुआ
• १ टमाटर, कटा हुआ
• नमक स्वादअनुसार
• काली मिर्च, स्वाद के लिए
• 4 तिल के बीज हैमबर्गर बन्स, टोस्टेड
• आलू के चिप्स, परोसने के लिए

दिशा:

1. ओवन को 350 डिग्री F पर गरम करें।
2. एक बड़े कटोरे में, पका हुआ क्विनोआ, ब्लैक बीन्स और कॉर्न मिलाएं।
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3. क्विनोआ मिश्रण को नमक, काली मिर्च, मिर्च पाउडर, लहसुन पाउडर और प्याज पाउडर के साथ मिलाएं। अच्छी तरह मिलाने तक मिलाएँ।
4. फेंटा हुआ अंडा डालें, और मिलाने के लिए मिलाएँ।
5. अपने हाथों से क्विनोआ के मिश्रण को ४ बराबर भागों में बाँट लें। क्विनोआ के मिश्रण से ४ बराबर आकार की पैटी बना लें।
6. क्विनोआ पैटीज़ को नॉनस्टिक बेकिंग शीट पर रखें।
7. 15 मिनट तक बेक करें, जब तक कि बर्गर पक न जाएं।
8. जबकि बर्गर पक रहे हैं, गुआकामोल बना लें।
9. एक कटोरी में, एवोकाडो को कांटे से मैश करें। नींबू का रस, जलेपीनो, लाल प्याज और टमाटर डालें। सामग्री संयुक्त होने तक मिलाएं।
10. स्वाद के लिए नमक व कालीमिर्च डालकर ज़ायकेदार बनाइए।
11. क्विनोआ बर्गर को हैमबर्गर बन्स पर रखें, ऊपर से गुआकामोल डालें और आलू के चिप्स के साथ परोसें।

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