किसी भी छुट्टी की तरह, ईस्टर की मस्ती का एक अच्छा हिस्सा इससे जुड़े भोजन और परंपराएं हैं। यहाँ कुछ मीठे शिल्प हैं जिनकी मदद छोटे बच्चे भी कर सकते हैं।
प्यारी पारिवारिक यादें
किसी भी छुट्टी की तरह, ईस्टर की मस्ती का एक अच्छा हिस्सा इससे जुड़े भोजन और परंपराएं हैं। यहाँ कुछ मीठे शिल्प हैं जिनकी मदद छोटे बच्चे भी कर सकते हैं।
माल्टेड दूध अंडे टोपरी
इन्हें बनाने में ज्यादा समय नहीं लगता है। उनमें से कई अलग-अलग ऊंचाइयों में आपकी ईस्टर टेबल पर एक केंद्रबिंदु के रूप में बहुत अच्छे लगेंगे। आप छोटे अंडे का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इसे ढकने में अधिक समय लगेगा।
आपूर्ति:
- 1 (19-औंस) धब्बेदार माल्ट दूध अंडे का बैग
- 1 4-इंच गोल स्टायरोफोम बॉल
- 1 स्टायरोफोम ब्लॉक
- 1 डॉवेल, लगभग 1/4-इंच व्यास, पसंदीदा ऊंचाई पर काटा गया
- लगभग १०० टूथपिक्स
- 1/4 से 1/2-इंच चौड़ा रिबन
- जेली फलियां
- 1 गुच्छा कली
- 1 कंटेनर
- कई चॉकलेट सैंडविच कुकीज़, वैकल्पिक
निर्देश:
- फोम ब्लॉक को कंटेनर में डालें।
- डॉवेल के शीर्ष को स्टायरोफोम बॉल में मजबूती से दबाएं।
- डॉवेल के निचले हिस्से को स्टायरोफोम ब्लॉक में पुश करें।
- एक टूथपिक को ध्यान से एक माल्टेड दूध के अंडे में धकेलें और इसे गेंद में धकेलें।
- तब तक जारी रखें जब तक स्टायरोफोम बॉल कवर न हो जाए।
- डॉवेल के चारों ओर रिबन लपेटें और इसे गेंद के ठीक नीचे एक धनुष में बाँध लें।
- काले को ढकने में मदद के लिए ब्लॉक के चारों ओर दबाएं।
- ब्लॉक के शीर्ष को घास और फूलों के लिए जेली बीन्स के साथ कवर करें। ट्यूलिप के लिए, जेली बीन के शीर्ष में एक एक्स काट लें और "पंखुड़ियों" को खोलें। सभी तरह से मत काटो।
- टूथपिक्स को कुकीज में डालें और इच्छानुसार डालें। आप टुकड़ों को "गंदगी" के रूप में भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
विविधता: आप किसी भी आकार के स्टायरोफोम और जेली बीन्स, पीप या अन्य कैंडी के साथ ऐसा ही कर सकते हैं।
ईस्टर छाल
यह बादाम की छाल की तरह ही है जिसे आप पसंद करते हैं लेकिन ईस्टर कैंडी से बना है।
उपज: ईस्टर छाल का लगभग एक पौंड
अवयव:
- 16 औंस सफेद चॉकलेट, पिघला हुआ
- 1/2 कप कटा हुआ ईस्टर कैंडी जैसे माल्टेड दूध अंडे, चॉकलेट अंडे, पीप, जेली बीन्स और पेस्टल एम एंड एम
- ३ बड़े चम्मच पेस्टल स्प्रिंकल्स
निर्देश:
- पिघली हुई चॉकलेट को वैक्स पेपर से ढकी कुकी शीट पर फैलाएं।
- चॉकलेट को कटी हुई कैंडी से ढक दें और छिड़कें।
- चॉकलेट के सख्त होने तक फ्रीजर में रखें।
- लच्छेदार कागज निकालें और छाल को टुकड़ों में तोड़ दें।
गाजर का पैच
यह बेहद तेज़, आसान और ओह-सो-क्यूट है। चॉकलेट गाजर को कंटेनर में नीचे की ओर रखा जाता है। मेहमान अपनी खुद की गाजर चुन सकते हैं।
उपज: 6 सर्विंग्स
आपूर्ति:
- 1 कप खस्ता चावल अनाज (रेत) या चॉकलेट खस्ता चावल अनाज (गंदगी)
- 6 चॉकलेट गाजर (ये आमतौर पर ईस्टर कैंडी सेक्शन में चॉकलेट बन्नी के बगल में पाई जाती हैं)
- 1 कंटेनर
निर्देश:
- कंटेनर को अनाज से भरें।
- पंक्तियों को सीधा रखते हुए, कैंडी गाजर की ओर इशारा करते हुए अनाज में दबाएं।
केक बैटर क्रिस्पी पॉप्स
ये आपके पसंदीदा मार्शमैलो क्रिस्पी बार हैं जिसमें एक ट्विस्ट है - केक बैटर और स्प्रिंकल्स रंग और स्वाद जोड़ते हैं। उन्हें पारंपरिक चौराहों में काटें, या बनी- और चिकन के आकार के कुकी कटर का उपयोग करें, और उन्हें एक छड़ी पर रखें।
उपज: 12 पॉप (या अधिक, कुकी कटर के आकार के आधार पर) या एक 13 x 9-इंच पैन
अवयव:
- 4 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन
- ४० नियमित आकार के मार्शमॉलो, लगभग १० औंस
- 2/3 कप पीले केक का मिश्रण स्प्रिंकल्स के साथ
- 6 कप कुरकुरा चावल अनाज
पॉप के लिए अतिरिक्त सामग्री:
- 12 बड़े लॉलीपॉप या केक पॉप स्टिक
- पिघली हुई सफेद चॉकलेट
- अतिरिक्त छिड़काव
- कैंडी आंखें
- फीता
- खरगोश, चिकन, बत्तख या अन्य ईस्टर जानवरों के आकार में कुकी कटर
निर्देश:
- एक भारी सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं।
- मार्शमॉलो डालें और चिकना और पिघलने तक हिलाएं।
- केक के मिश्रण को चिकना होने तक मिलाएँ।
- अनाज जोड़ें और पूरी तरह से लेपित होने तक हिलाएं।
- एक ग्रीस किए हुए १३ x ९ इंच के पैन में दबाएं और सख्त होने तक सर्द करें।
- चौकोर टुकड़ों में काटें।
पॉप के लिए:
- मिश्रण के सख्त होने के बाद कुकी कटर से आकार काट लें। यदि कटर पूरी तरह से नहीं जाता है, तो आपको चाकू से इसके चारों ओर काटने की आवश्यकता हो सकती है।
- थोड़ी सी पिघली हुई चॉकलेट से कैंडी की आंखों पर गोंद लगाएं।
- आकृतियों को तब तक ठंडा करें जब तक कि चॉकलेट सख्त न हो जाए और आँखें आकृतियों पर सुरक्षित रूप से न आ जाएँ।
- लॉलीपॉप स्टिक को ध्यान से नीचे से आकार में धकेलें।
- सफेद चॉकलेट के साथ आकार के पीछे और उस क्षेत्र को कवर करें जहां छड़ी जाती है। यह पॉप को स्थिर करने में मदद करेगा।
- चॉकलेट साइड से तब तक ठंडा करें जब तक कि चॉकलेट सख्त न हो जाए।
- कुरकुरे आकार के आधार पर छड़ी के चारों ओर एक रिबन बांधें।
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