यह कोई रहस्य नहीं है एंथोनी बॉर्डेन वियतनाम प्यार करता था। अब, डाइप गुयेन, जिन्होंने वियतनाम की अपनी एक यात्रा में बौर्डेन की सहायता की थी भाग अज्ञात, ने देश का दो सप्ताह का भोजन दौरा बनाया है जो देश के माध्यम से बोर्डेन के मार्ग का अनुसरण करता है।
बुलाया "ए ट्रिब्यूट टू एंथनी बॉर्डन: स्वाद ऑफ़ वियतनामयात्रा में देश में 14 दिन और 13 रातें शामिल हैं। यात्री नौ अलग-अलग शहरों का पता लगाएंगे जहां वे "नक्शे कदमों का पालन कर सकते हैं, और अधिक" महत्वपूर्ण रूप से, मेजों पर बैठें, "विदेशी यात्राओं के अनुसार, कंपनी के साथ दौरे पर जा रही है गुयेन
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एंथनी बॉर्डन ने दो बार वियतनाम का दौरा किया आरक्षण नहीं और दो बार में भाग अज्ञात. "वियतनाम में पहली बार जाना निश्चित रूप से जीवन बदलने वाला था," उन्होंने एक साक्षात्कार में कहा कोंडे नास्ट ट्रैवलर. "शायद इसलिए कि यह मेरे पहले के जीवन और जिस दुनिया में मैं बड़ा हुआ था, उसके लिए यह सब इतना नया और अलग था। भोजन, संस्कृति, परिदृश्य और गंध; वे सभी अविभाज्य हैं। यह बस एक और ग्रह की तरह लग रहा था; एक स्वादिष्ट एक जिसने मुझे चूसा और कभी जाने नहीं दिया। ”
द एक्सोटिक वॉयेज फूड टूर कई यादगार प्रतिष्ठानों का दौरा करेगा जहां बौर्डेन ने खुद अपने शो में भोजन किया था, प्रसिद्ध से साइगॉन में लंच लेडी रेस्तरां जहां उन्होंने हनोई में रेस्तरां में भोजन किया, जहां बौर्डेन और बराक ओबामा ने रोटी का भोजन साझा किया चा। यात्राओं में शामिल बाजारों और खाना पकाने की कक्षाओं के साथ-साथ कुछ मुफ्त दिन भी हैं जहाँ यात्री अपने दम पर खोज कर सकते हैं।
दरें शुरू $ 3,755 प्रति व्यक्ति पर, जिसमें आपके सभी भोजन, यात्रा के दौरान परिवहन (आपको वियतनाम से आने-जाने के लिए खुद को लाना होगा) और आवास शामिल हैं।
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गुयेन का कहना है कि बॉर्डेन के साथ काम करना भाग अज्ञात "जीवन भर का अनुभव" था और इससे उसे न केवल "उस आदमी को समझने में मदद मिली बल्कि मेरे खूबसूरत वियतनाम के लिए उसका प्यार अच्छे से कैसे विकसित हुआ भोजन और बातचीत। ” यह दौरा अन्य लोगों को वियतनाम की खाद्य परंपराओं और संस्कृति की खोज करने में मदद करने का एक तरीका है - दिवंगत महान बॉर्डन के साथ मार्गदर्शक।