क्या आप सभी चीजों के लिए एक गाइड पसंद नहीं करेंगे- या बग-व्युत्पन्न जो सुपरमार्केट अलमारियों या स्थानीय कॉफी बार में खाद्य पदार्थों में समाप्त हो जाते हैं? हाल ही में, आपने कॉफी में कुचले हुए कीड़ों के बारे में सुना है, लेकिन लोकप्रिय कैंडी वस्तुओं में संयोजी ऊतक और यहां तक कि बीयर में फिश ब्लैडर भी होते हैं। हाँ यह सच हे। लेकिन शाकाहारी रूबेन प्रॉक्टर के पास आपके लिए एक किताब है जो आपको रोज़मर्रा के खाद्य पदार्थों में पशु-व्युत्पन्न सामग्री पर अप-टू-डेट रखेगी ताकि आपको आश्चर्य न हो।
क्या आप सभी चीजों के लिए एक गाइड पसंद नहीं करेंगे- या बग-व्युत्पन्न जो सुपरमार्केट अलमारियों या स्थानीय कॉफी बार में खाद्य पदार्थों में समाप्त हो जाते हैं? हाल ही में, आपने के बारे में सुना है कॉफी में कुचल कीड़े लेकिन लोकप्रिय कैंडी वस्तुओं और यहां तक कि बियर में फिश ब्लैडर में भी संयोजी ऊतक होते हैं। हाँ यह सच हे। लेकिन शाकाहारी रूबेन प्रॉक्टर के पास आपके लिए एक किताब है जो आपको रोज़मर्रा के खाद्य पदार्थों में पशु-व्युत्पन्न सामग्री पर अप-टू-डेट रखेगी ताकि आपको आश्चर्य न हो।
Veganissimo A से Z
Veganissimo A To Z: रोज़मर्रा के उत्पादों में पशु मूल के अवयवों की पहचान करने और उनसे बचने के लिए एक व्यापक गाइड शाकाहारी लोगों के साथ-साथ हर किसी के लिए एक आवश्यक नया संसाधन है जो जानना चाहता है कि वे खाने, पीने और उपयोग करने वाली वस्तुओं में क्या है। सामग्री पर 2,500 विस्तृत ए-टू-जेड प्रविष्टियां हैं जो भोजन और अनगिनत अन्य रोजमर्रा के उत्पादों में जानवरों से ली जा सकती हैं या प्राप्त की जा सकती हैं।
आहार की खुराक, बीयर और वाइन, और यहां तक कि इलेक्ट्रॉनिक्स जैसे उत्पादों में पशु-व्युत्पन्न घटक और वेगनिसिमो ए शामिल हो सकते हैं टू जेड उन उत्पादों से दूर रहने और अपने "पशु" को कम करने के इच्छुक शाकाहारी (अधिकतम शाकाहारी!) पदचिन्ह।"
पुस्तक में 2,500 से अधिक पशु, खनिज, रसायन और पौधों पर आधारित सामग्री, और उनके उत्पादन, उपयोग और वैकल्पिक नामों का विस्तृत विवरण शामिल है। इसमें न केवल खाद्य पदार्थों में बल्कि आहार पूरक, फार्मास्यूटिकल्स, बियर में पाए जाने वाले पशु-व्युत्पन्न अवयवों को भी शामिल किया गया है और शराब, सौंदर्य प्रसाधन, घरेलू सफाई उत्पाद, कपड़े, जूते, खेल के सामान, कला आपूर्ति, इलेक्ट्रॉनिक्स, और बहुत कुछ
लेखक के बारे में
रूबेन प्रॉक्टर 2000 से शाकाहारी है और 2004 से शाकाहारी कंपनियों और पशु अधिकार संगठनों के लिए अनुवाद, परामर्श और प्रशासनिक कार्य किया है। वह न्यूजीलैंड में पैदा हुआ था और अब जर्मनी में रहता है और काम करता है। लार्स थॉमसन एक अग्रणी पशु अधिकार कार्यकर्ता और शाकाहारी अधिवक्ता हैं। वह १९९० में २१ साल की उम्र से शाकाहारी हैं और जर्मनी में रहते हैं।
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