चेतावनी का एक शब्द - आप शिकागो हाई द्वारा पोस्ट किए गए इन दयनीय लंच की तस्वीरों को देखना नहीं चाहेंगे विद्यालय छात्र जब तक आपका पेट मजबूत न हो।
उत्तर पश्चिमी शिकागो के रूजवेल्ट हाई स्कूल के छात्र अस्वास्थ्यकर और यहां तक कि अखाद्य दोपहर के भोजन के बारे में बता रहे हैं जो उन्हें दैनिक आधार पर परोसा जा रहा है। तंग आ चुके और कथित रूप से अल्पपोषित हाई स्कूलर्स ने द स्कूल लंच प्रोजेक्ट: कलिनरी डेनियल को बुधवार तक लॉन्च किया है, जिसकी योजना है निराशाजनक कैफेटेरिया का बहिष्कार करें छात्रसंघ के 1,400 सदस्यों को लामबंद कर भोजन किया। छात्रों ने अरामार्क द्वारा उत्पादित "बुरा" स्कूल लंच का विरोध करने के लिए एक याचिका भी बनाई है, इस उम्मीद में कि दोपहर के भोजन के खराब प्रसाद में सुधार होगा।
खैर, इसके लिए हमारा शब्द न लें। क्या आप इस ढलान वाले हाई स्कूल के बच्चों को "जेल के भोजन से भी बदतर" कह रहे हैं?
1. हैम्बर्गर में नीला प्लास्टिक
2. सलाद में कीड़े
3. कार्डबोर्ड पिज्जा
4. जमे हुए फल कप
5. बस नहीं
6. छोटे हिस्से
7. ख़राब फल
यह कहानी दिलचस्प है क्योंकि यह प्याज की तरह बहुस्तरीय है। यदि इन तस्वीरों पर आपकी पहली प्रतिक्रिया "स्थूल" थी, तो आप सही रास्ते पर हैं। ये लंच देखने में कठिन हैं, और यह कहना सुरक्षित है कि अन्य विकल्पों के साथ लगभग कोई भी वयस्क उन्हें नहीं खाएगा। हम अपने बच्चों से कुछ अलग करने की उम्मीद क्यों कर रहे हैं?
गेट के ठीक बाहर, अनपेक्षित स्कूल लंच का विरोध करने में इन हाई स्कूलर्स के तरीकों के कुछ आलोचक हैं। इन बच्चों को इंटरनेट पर बड़े-बुजुर्गों द्वारा बताया जा रहा है कि अगर "उन्हें यह पसंद नहीं है, तो इसे मत खाओ," या "अपना दोपहर का भोजन लाओ।" लेकिन ये आलोचक यह महसूस करने में असफल रहे कि अमेरिका भर के कई स्कूलों में कई बच्चों के लिए दोपहर का भोजन ही एकमात्र गर्म भोजन हो सकता है पाना। और अगर उस भोजन की कमी है या खाना असंभव भी है, तो ये बच्चे अपने स्कूल के बाकी दिनों या घर पर किसी अन्य भूखी शाम का सामना करने के लिए सुसज्जित नहीं होंगे।
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जब आप पाखंड पर विचार करते हैं तो इन हाई स्कूलर्स को अपना दोपहर का भोजन लाने के लिए कहना सीमावर्ती उल्लसित होता है - 2011 में, शिकागो प्राथमिक विद्यालय में एक प्रिंसिपल प्रतिबंधित पैक लंच और बच्चों को कैफेटेरिया खाना खाने के लिए कहा ताकि उन्हें बेहतर पोषण मिल सके। और फिर हम ऐसी कहानियां देखते हैं जो हमारे देश के स्कूलों में परोसे जाने वाले पौष्टिक लंच के विपरीत होती हैं, जैसे कि ऊपर वायरल कहानी या फेड अप ब्लॉग जो रैंक करता है स्कूल के लंच की स्थूलता 2013 में या जो छात्र मिशेल ओबामा का विरोध कियाका "स्वस्थ" स्कूल 2014 में ट्विटर पर लंच करता है।
यह कहना अतिशयोक्ति नहीं होगी कि अमेरिका में स्कूल लंच एक मजाक बन गया है, और शिकागो हाई स्कूल के ये छात्र हमें इस पर कॉल करने के लिए पर्याप्त बहादुर हैं।
भयानक स्कूल लंच खाने के लिए मुश्किल नहीं है। उनके शैक्षणिक प्रभाव भी हैं। जैसा कि नेशनल एजुकेशन एसोसिएशन के अध्यक्ष डेनिस वान रोकेल और शेयर अवर स्ट्रेंथ के संस्थापक और सीईओ बिली शोर ने जोर दिया, एक बिंदु आता है जब बच्चे होते हैं सीखने के लिए बहुत भूखा. माना, इसका बहुत कुछ उन बच्चों के साथ है जिनके पास घर पर पर्याप्त भोजन नहीं है, लेकिन अगर स्कूल का दोपहर का भोजन नहीं खाया जा सकता है, तो हम केवल यह मान सकते हैं कि इसका समान प्रभाव पड़ता है।
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यदि भूखे बच्चे अपने उदास स्कूली दोपहर के भोजन से ज्यादा कुछ नहीं पा रहे हैं, तो प्रभाव और भी बुरा हो सकता है। नो किड हंग्री अभियान के अनुसार, पब्लिक स्कूल के 75 प्रतिशत शिक्षकों ने छात्रों को नियमित रूप से देखा है भूखे स्कूल आना. यह भूख सीखने और विकास को प्रभावित करने वाले मुद्दों की एक पूरी श्रृंखला को ट्रिगर कर सकती है, जैसे ध्यान केंद्रित करने में असमर्थता, ऊर्जा की कमी, थकान, व्यवहार संबंधी समस्याएं और खराब शैक्षणिक प्रदर्शन। वास्तव में, 93 प्रतिशत शिक्षकों का मानना है कि भूख का शिक्षा पर दीर्घकालिक प्रभाव पड़ सकता है।
तो इससे पहले कि हम इन छात्रों को धूर्त छोटे बव्वा होने के लिए दस्तक दें (और साधन संपन्न, शांतिपूर्ण दिमाग वाले नहीं) प्रदर्शनकारी वे वास्तव में हैं), आइए इस बारे में सोचें कि हम उनके कैफेटेरिया ट्रे के साथ क्या करेंगे हम। ये छात्र सिर्फ एक नखरे नहीं फेंक रहे हैं - वे एक आचरण कर रहे हैं सुनियोजित बहिष्कार जो अरामार्क और शिकागो पब्लिक स्कूलों को हजारों डॉलर से वंचित करेगा।
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अगर हम चाहते हैं कि हमारे बच्चे बेहतर खाएं और स्कूल में बेहतर करें, तो हमें यह सुनने में कुछ समय लग सकता है कि ये हाई स्कूल के छात्र हमें क्या बताने की कोशिश कर रहे हैं। हम भी हस्ताक्षर कर सकते हैं MoveOn.org पर याचिका उनके कार्यों का समर्थन करने और कैफेटेरिया बहिष्कार को समाप्त करने के लिए, एक बार बेहतर विकल्प, गुणवत्ता और भाग के आकार उपलब्ध कराए जाने के बाद।
