नमस्ते घर का बना डोनट छेद! ये छोटी बूंद कद्दू डोनट्स पूरी तरह से पकाया जाता है और फिर चमकता हुआ होता है।
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सर्द सुबह में अपने मुंह में कुछ ताजा डोनट छेद डालने से बेहतर कुछ नहीं है। ये शानदार कद्दू डोनट बाइट कद्दू पाई मसाले के साथ पैक किए जाते हैं और एक मसालेदार वेनिला शीशा के साथ परेशान होते हैं।
घर का बना तला हुआ कद्दू डोनट बूँदें
से थोड़ा अनुकूलित घर का स्वाद
10. परोसता है
अवयव:
- 2 बड़े अंडे
- 1-1/4 कप चीनी
- 2 बड़े चम्मच मक्खन, कमरे का तापमान
- 1 कप डिब्बाबंद कद्दू प्यूरी
- 2 चम्मच एप्पल साइडर विनेगर
- 1 चम्मच वनीला बीन पेस्ट
- 2 कप ऑल - परपज़ आटा
- 1 कप सफेद साबुत गेहूं का आटा
- १/२ कप पिसा हुआ दूध
- 3 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 2 चम्मच कद्दू पाई मसाला
- १/२ कप नींबू-नींबू सोडा
- वनस्पति तेल
दिशा:
- एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के कटोरे में, अंडे, चीनी और मक्खन डालें। संयुक्त होने तक मारो।
- कद्दू की प्यूरी, सिरका और वेनिला बीन पेस्ट डालें और मिलाएँ।
- एक मध्यम आकार के कटोरे में, मैदा, पाउडर दूध, बेकिंग सोडा और कद्दू पाई मसाला दोनों को एक साथ फेंट लें।
- अपने मिक्सर के कम होने पर, गीले मिश्रण में बारी-बारी से आटे का मिश्रण और सोडा डालें।
- एक उच्च पक्षीय फ्राइंग पैन में 3 इंच तेल को 375 डिग्री फेरनहाइट तक गरम करें।
- गरम तेल में कुछ डोनट्स डालें, एक तरफ से ब्राउन होने पर पलटें और दूसरी तरफ से सुनहरा होने तक पकाएँ।
- दालचीनी चीनी या शीशे का आवरण में रोल करें जबकि डोनट्स अभी भी गर्म हैं।
कद्दू पाई मसाला शीशा लगाना
अवयव:
- 1 कप पिसी चीनी
- 1 छोटा चम्मच कद्दू पाई मसाला
- 1/2 छोटा चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट
- 2 बड़े चम्मच साबुत दूध
दिशा:
- एक साथ फेंटें और डोनट होल पर ग्लेज़ लगाएं।
नोट: यदि आपका शीशा बहुत पतला है, तो बस अधिक पाउडर चीनी डालें। अगर यह बहुत गाढ़ा है, तो और दूध डालें।
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