जब आप उन्हें सेलबोट्स या उल्लू में बदल सकते हैं तो नियमित, उबाऊ ओल 'डिले हुए अंडे क्यों परोसें? ये सुपर-प्यारा डिब्बाबंद अंडे तुरंत आपके ग्रीष्मकालीन बारबेक्यू या जन्मदिन की पार्टी को बढ़ा देंगे!
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पूल पार्टी कर रहे हैं? इन मज़ेदार सेलबोट डिब्बाबंद अंडों की एक ट्रे परोसें या अपने बेटे के बॉय स्काउट कैंपिंग ट्रिप में प्यारे उल्लुओं का एक बैच लाएँ। आपकी बेटी को उसकी अगली राजकुमारी चाय पार्टी में भी चमकीले रंग के इंद्रधनुषी अंडे पसंद आएंगे! अब हम आपको और आपके बच्चों को आपके खाने के साथ खेलने का मौका दे रहे हैं!
1
सेलबोट डिब्बाबंद अंडे
पैदावार 6
अवयव:
- 3 कड़े उबले अंडे, छिले और कटे हुए
- 1 चम्मच डिजॉन सरसों
- २-१/२ बड़े चम्मच हल्का मेयोनेज़
- 1/2 बड़ा चम्मच लहसुन, कीमा बनाया हुआ
- नमक और मिर्च
- लाल, पीली और नारंगी शिमला मिर्च
दिशा:
- अंडे को आधा काट लें। अंडे से जर्दी निकाल कर एक बाउल में रखें। सरसों, जर्दी, मेयो, लहसुन और नमक और काली मिर्च मिलाएं। तब तक मिलाएं जब तक कोई और गांठ न रह जाए।
- प्रत्येक अंडे को जर्दी के मिश्रण से भरें।
- प्रत्येक बेल मिर्च में से छोटी पाल के आकार काट लें। सेलबोट के आकार को जर्दी के मिश्रण में चिपका दें और आनंद लें!
2
उल्लू तैयार अंडे
पैदावार 6
अवयव:
- 3 कड़े उबले अंडे, छीलकर आधा काट लें
- 1 चम्मच डिजॉन सरसों
- २-१/२ बड़े चम्मच हल्का मेयोनेज़
- 1/2 बड़ा चम्मच लहसुन, कीमा बनाया हुआ
- नमक और मिर्च
- 12 मध्यम तुलसी के पत्ते
- 6 स्लाइस गाजर
- 12 काले जैतून के टुकड़े
- 12 छोटे काले जैतून के टुकड़े
दिशा:
- अंडे से जर्दी निकालें और एक उथले कटोरे में रखें। सरसों, हल्का मेयो, लहसुन और नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं। अच्छी तरह से हिलाओ जब तक कि कोई गांठ न रह जाए। अंडे के आधे भाग को फिलिंग से भरें।
- स्टफिंग के दोनों तरफ तुलसी के दो छोटे पत्ते रखें। ऊपर (आंखों के लिए) दो जैतून रखें।
- गाजर के स्लाइस में से छोटी चोंच के आकार काट लें और जैतून के नीचे रखें। नेत्रगोलक के लिए प्रत्येक जैतून के टुकड़े में जैतून के दो छोटे टुकड़े डालें।
3
इंद्रधनुष के अंडे
पैदावार 6
अवयव:
- 3 कड़े उबले अंडे, आधे में कटे हुए और छिलके वाले
- 1 चम्मच डिजॉन सरसों
- २-१/२ बड़े चम्मच हल्का मेयोनेज़
- 1/2 बड़ा चम्मच लहसुन, कीमा बनाया हुआ
- नमक और मिर्च
- हरा भोजन डाई
- नीला भोजन डाई
- पीला भोजन डाई
- सिरका
- पपरिका सजाने के लिए
दिशा:
- प्रत्येक अंडे से जर्दी निकालें और एक उथले कटोरे में रखें। सरसों, मेयो, लहसुन और नमक और काली मिर्च के साथ जर्दी मिलाएं। सभी गांठों को मिलाने और चिकना करने के लिए मिलाएं।
- फूड डाई की लगभग 6-8 बूंदों को तीन अलग-अलग कटोरे में मिलाएं। प्रत्येक कटोरी में उबलता पानी डालें और प्रत्येक में एक बूंद सिरका डालें। प्रत्येक रंग के कटोरे में 2 अंडे डालें और लगभग 5-10 मिनट तक बैठने दें। (जितनी देर वे बैठते हैं, रंग उतना ही गहरा होता है।)
- एक बार रंग जाने के बाद, ठंडे पानी में धोकर सुखा लें। प्रत्येक अंडे को जर्दी के मिश्रण से भरें (यदि आप पॉलिश्ड लुक चाहते हैं तो आप पाइप कर सकते हैं) और फिर पेपरिका से गार्निश करें।
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