सप्ताह के किसी भी दिन एक अच्छा टेंडरलॉइन बहुत अच्छा होता है। लेकिन कुछ अलग प्रकार जोड़ें पनीर और आपने अचानक अपने घर में ही उत्तम दर्जे का डिनर कर लिया।
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रात के खाने के लिए बाहर जाने का मतलब आमतौर पर उन चीजों को आजमाना होता है जो आपको आमतौर पर घर पर नहीं मिलती हैं। यह चिकन के एक दिलचस्प टुकड़े से लेकर एक अद्भुत जटिल पास्ता से लेकर एक मनोरम शुष्क-वृद्ध तक कुछ भी हो सकता है स्टेक. खैर, अब आपको स्वादिष्ट स्टेक खाने के लिए किसी अच्छे रेस्टोरेंट में जाने की आवश्यकता नहीं है। यह रेसिपी परिवार या मेहमानों को प्रभावित करेगी और इससे भी अच्छी खबर यह है कि इसे बनाने में केवल 30 मिनट का समय लगता है।
पनीर-क्रस्टेड स्टेक
अवयव
- 2 बीफ़ टेंडरलॉइन स्टेक (1 पौंड)
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
- 1 बड़ा चम्मच परमेसन चीज़
- 1 बड़ा चम्मच रोमानो चीज़
- 1 बड़ा चम्मच मोज़ेरेला चीज़
- 1 बड़ा चम्मच चेडर चीज़
- 1 बड़ा चम्मच गोर्गोन्जोला पनीर
दिशा-निर्देश
- ब्रॉयलर गरम करें।
- नमक और काली मिर्च के साथ सीजन स्टेक। मध्यम दान के लिए 20 मिनट, प्रति साइड 10 मिनट के लिए उच्च पर उबाल लें।
- जबकि स्टेक पक रहे हैं, पनीर को एक साथ मिलाएं।
- पनीर मिश्रण के साथ शीर्ष स्टेक और एक और 3 मिनट के लिए पिघलने और हल्के भूरे रंग तक उबाल लें। अपने पसंदीदा आलू या सब्जी के साथ तुरंत परोसें।
वह जानता है से अन्य स्टेक व्यंजनों
काम के बाद स्विस स्टेक
बाल्सामिक स्टेक
आम-काली मिर्च साल्सा के साथ साइट्रस मैरीनेटेड स्टेक
