औसतन, धन्यवाद देने के लिए रात्रिभोज आम तौर पर प्रति व्यक्ति एक साइड डिश होता है। यह बहुत सारा खाना है! कहा जा रहा है, सभी शानदार के आसपास नहीं हो रहा है कूड़ा जिनका आना निश्चित है।
प्रसिद्ध टर्की-स्टफिंग-क्रैनबेरी सैंडविच के अलावा, जिसे कोई भी हफ्तों तक नहीं खाना चाहता, इन सभी थैंक्सगिविंग बचे हुए के साथ और क्या किया जा सकता है? हम यहां कुछ बेहतरीन विचारों और व्यंजनों को साझा करने के लिए हैं जो आपको इस साल थैंक्सगिविंग से जल्द ही बचे हुए सभी के लिए उत्साहित करेंगे।
इसे दान करें
चूंकि थैंक्सगिविंग धन्यवाद देने और हमारे पास जो कुछ है उसके लिए आभारी होने का अवकाश है, इसलिए बचे हुए भोजन को जरूरतमंद लोगों को दान करने पर विचार करें। फीडिंग अमेरिका के एक अध्ययन के अनुसार, अमेरिका में आश्चर्यजनक रूप से 49 मिलियन लोग, या प्रत्येक 6 में से 1 के पास खाने के लिए पर्याप्त नहीं है। छुट्टियों के इस मौसम में किसी के जीवन में बदलाव लाएँ अपना बचा हुआ दान करना जरूरतमंद परिवारों को।
इसे अपने मेहमानों को दें
बड़े प्लास्टिक बैग और एयरटाइट कंटेनर खरीदकर पहले से तैयारी करें (आप इन्हें अपने स्थानीय डॉलर स्टोर या सुपरमार्केट में पा सकते हैं)। सभी के जाने से पहले, उन्हें थैंक्सगिविंग उपहारों के साथ एक बैग भरने के लिए कहें। यह सभी को बचे हुए खाने का आनंद लेने देता है, भोजन को बर्बाद होने से रोकता है, और आपके अंत में सफाई और खाद्य भंडारण में मदद करता है।
नई रेसिपी बनाएं
रात के बाद एक ही भोजन को दोबारा गर्म करने के बजाय, बाहर निकलने और कुछ नए व्यंजन बनाने पर विचार करें जिसमें वही पारंपरिक खाद्य पदार्थ शामिल हों। इन अद्वितीय का प्रयास करें बचे हुए टर्की व्यंजनों, एक टर्की तिल और एक टर्की आटिचोक सलाद सहित। टर्की पुलाव स्टफिंग, क्रैनबेरी सॉस, मसले हुए आलू और टर्की को एक साथ खाने का एक शानदार तरीका है। ठंड के मौसम के साथ अंत में हम पर, कुछ स्वादिष्ट चाबुक करें मसालेदार टर्की के साथ मकई चावडर. यह परिवार के साथ आग से सर्द दोपहर के लिए एकदम सही है!
बचे हुए के लिए अद्वितीय उपयोग
बेबी फ़ूड बनाएं
अपने छोटे बच्चे के लिए घर का बना खाना बनाने के लिए थैंक्सगिविंग बचे हुए को प्यूरी करने पर विचार करें। सबसे अच्छा काम करने वाले खाद्य पदार्थ हैं शकरकंद, टर्की (इसे शकरकंद के साथ मिलाने के लिए स्वतंत्र महसूस करें), स्क्वैश, कद्दू और हरी बीन्स। आइस क्यूब ट्रे में फ्रीज करें और फ्रीजर बैग में ट्रांसफर करें। भोजन लगभग एक महीने तक चलेगा।
खाने की प्रतियोगिता करें
यह सिर्फ मनोरंजन के लिए है, लेकिन थैंक्सगिविंग के एक दिन बाद परिवार, या कम से कम बच्चों को एक साथ फिर से खाने की प्रतियोगिता के लिए क्यों नहीं मिला? प्रत्येक प्लेट पर समान मात्रा में भोजन के साथ सभी की प्लेट समान आकार की बनाएं। मिठाई के बारे में मत भूलना! देखें कि कौन अपनी थाली में सबसे जल्दी खा सकता है, विजेता को एक विशेष पुरस्कार मिलता है (अधिमानतः .) नहीं बचे हुए की एक और प्लेट!)
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