एक लो-कार्ब स्किलेट ब्राउनी जो स्वादिष्ट रूप से गूई है - वह जानती है

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सिद्धांत रूप में, ब्राउनी सही भोजन है। वे चॉकलेटी हैं, और वे अच्छी तरह से रखते हैं, बैग या लंच बॉक्स में आसानी से फिट होते हैं और एक उत्कृष्ट पिक-मी-अप प्रदान करते हैं। वास्तव में, ब्राउनी बनाने के लिए एक तरह का दर्द हो सकता है और जब आप इसके मूड में नहीं होते हैं तो सुपर कार्ब-भारी हो सकते हैं।

मार्था स्टीवर्ट
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यह क्विक स्किलेट रेसिपी कोड़ा बनाना बहुत आसान है और एक टन कार्ब्स के बिना आपकी सभी चॉकलेट क्रेविंग को संतुष्ट करेगा। अब अगर हम दोपहर का त्याग किए बिना अपनी खुद की आइसक्रीम को DIY करने का एक तरीका खोज सकें, तो जीवन परिपूर्ण होगा।

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कड़ाही ब्राउनी
छवि: कैरोलिन केचम / वह जानती है

हमारे स्किललेट ब्राउनी को बनाने में 20 मिनट से भी कम समय लगता है और ठीक दो परोसता है। या एक, यदि आप चाहें।

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आइसक्रीम के साथ ब्राउनी
छवि: कैरोलिन केचम / वह जानती है

दो व्यंजनों के लिए लो-कार्ब स्किलेट ब्राउनी

पोषक तत्व मायने रखता है:

खाद्य ऊर्जा: 198 किलो कैलोरी; कुल वसा: 23.81 ग्राम; वसा से कैलोरी: 214; कोलेस्ट्रॉल: 0 मिलीग्राम; कार्बोहाइड्रेट, अंतर से: 9.26 ग्राम; कुल आहार फाइबर: 4.57 ग्राम; प्रोटीन: 7.14 ग्राम; सोडियम: 278 मिलीग्राम

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सेवा करता है 2

अवयव:

  • 5 बड़े चम्मच बादाम का आटा
  • 3 बड़े चम्मच कोको पाउडर
  • 3 बड़े चम्मच स्वीटनर या अन्य दानेदार एरिथ्रिटोल को घुमाएं
  • 1 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
  • ३ बड़े चम्मच पानी
  • 2 बड़े चम्मच एवोकैडो तेल या पिघला हुआ मक्खन
  • 1 बड़ा अंडा
  • 1/4 छोटा चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट
  • 1 बड़ा चम्मच शुगर-फ्री चॉकलेट चिप्स (वैकल्पिक)

दिशा:

  1. ओवन को ३२५ डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें और एक ६-इंच ओवनप्रूफ कड़ाही (आप ६-इंच के कैसरोल डिश का भी उपयोग कर सकते हैं) को हल्के से ग्रीस करें।
  2. एक मध्यम कटोरे में, बादाम का आटा, कोको पाउडर, स्वीटनर और बेकिंग पाउडर को एक साथ मिलाएं।
  3. पानी, तेल या पिघला हुआ मक्खन, अंडा और वेनिला अर्क को अच्छी तरह से मिलाने तक हिलाएँ।
  4. घोल को तैयार कड़ाही में डालें और यदि उपयोग कर रहे हों तो चॉकलेट चिप्स छिड़कें।
  5. १३ से १६ मिनट तक या फूला हुआ होने तक बेक करें लेकिन पूरी तरह से सेट न हों। ब्राउनी हिलने पर बीच में थोड़ा सा हिलना चाहिए।
  6. निकालें और ऊपर से हल्की मीठी व्हीप्ड क्रीम या अपनी पसंदीदा लो-कार्ब आइसक्रीम डालें। तत्काल सेवा।
इसे पिन करें! दो के लिए लो-कार्ब गूई स्किलेट ब्राउनी
छवि: रेजिना फेरारा / वह जानती है

इस लेख का एक संस्करण मूल रूप से मार्च 2013 में प्रकाशित हुआ था।