चिपोटल के प्रशंसकों के लिए हमारे पास दुखद खबर है।
इस सप्ताहांत के अनुसार, चिपोटल ई. कोलाई का प्रकोप छह राज्यों तक पहुंच गया है. तीन सप्ताह के बाद प्रदूषण की पहचान सबसे पहले वाशिंगटन और ओरेगन में हुई थी, न्यूयॉर्क, ओहियो, कैलिफोर्निया और मिनेसोटा में 40 से अधिक बीमार हो गए हैं। बीमार 45 लोगों में से ई. कोलाई, 43 ने पहले चिपोटल में खाने की सूचना दी, रोग नियंत्रण केंद्र कहते हैं। कोई मौत नहीं हुई है, लेकिन 16 लोगों को अस्पताल में भर्ती कराया गया है।
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जबकि चिपोटल ने वाशिंगटन और ओरेगन में अपने 43 रेस्तरां बंद कर दिए और सभी को गहरी सफाई के अधीन कर दिया, श्रृंखला बंद नहीं होगी इन नए रिपोर्ट किए गए राज्यों में प्रभावित रेस्तरां अक्टूबर के अंत और शुरुआत में बीमार होने के कारण प्रभावित हुए नवंबर. हालाँकि, श्रृंखला ने काम पर रखा है खाना सुरक्षा विशेषज्ञ और भविष्य के प्रकोपों को रोकने की उम्मीद में अपनी भोजन तैयार करने की प्रक्रिया में बदलाव कर रहे हैं।
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यह थोड़ा भयानक है कि इसका प्रकोप पूरे देश में फैल गया। बस जब आपको लगा कि उस बरिटो बाउल को ऑर्डर करना सुरक्षित है, है ना? माना जाता है, भले ही आप न्यूयॉर्क, कैलिफ़ोर्निया, ओहियो या मिनेसोटा में रहते हों, फिर भी आप चिपोटल में सुरक्षित भोजन कर रहे हैं। लेकिन हम आपको झिझकने के लिए दोष नहीं देंगे।
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उस ने कहा, यदि आपने अफवाहें सुनी हैं कि चिपोटल खाद्य संदूषण के प्रति अधिक संवेदनशील है क्योंकि यह एंटीबायोटिक दवाओं के साथ इलाज नहीं किए गए जानवरों के मांस का उपयोग करता है, तो आपको पता होना चाहिए कि यह सच नहीं है। क्या अधिक है, विशेषज्ञों का मानना है कि संदूषण सबसे अधिक संभावना कच्चे उत्पाद से उपजा है। भले ही, उम्मीद है कि चिपोटल की नई प्रक्रियाओं से वहां खाने के लिए सुरक्षित हो जाएगा।
