इस सरल (और स्वास्थ्यवर्धक) बेक्ड डिश में कुरकुरे लेमन-चिली टॉपिंग के साथ स्वाद और क्रंच का एक बड़ा पॉप मिलता है। यह गरली झींगा के लिए एकदम सही पूरक है। अतिरिक्त रंग और बनावट के लिए ब्रोकोली फ्लोरेट्स में टॉस करें, फिर इसे फैब मील के लिए लगभग 25 मिनट तक बेक करें।
एक प्यारा और स्वस्थ झींगा रात्रिभोज बस कुछ आसान कदम दूर हो सकता है, कोई मज़ाक नहीं। चूंकि यह झींगा स्कैम्पी सेंकना एक साथ रखना इतना आसान है, आप सप्ताह के किसी भी रात इसका आनंद ले सकते हैं - यहां तक कि व्यस्त दिन के बाद भी।
चीजों को स्वस्थ बनाने के लिए, मैंने इस क्लासिक डिश में ब्रोकली को थोड़ा सा रंग और कुछ वेजी प्यार के लिए जोड़ा। इतना ही नहीं, बल्कि मैंने पैंको को मसाले और लेमन जेस्ट के साथ स्वाद के लिए सीज किया है जो आपको कुछ सेकंड का समय देगा। इस रेसिपी के बारे में पंको मेरी पसंदीदा चीजों में से एक है। यह अच्छा और कुरकुरे रहता है इसलिए आपको एक भीगी टॉपिंग के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है।
यह संभावना है कि यह व्यंजन आपके भोजन के समय के रोटेशन में अपना रास्ता बना लेगा। यह स्कैंपी बेक सप्ताह के दौरान या विशेष भोजन के लिए भी अच्छा काम करता है।
नींबू-चिली पंको रेसिपी के साथ झींगा स्कैंपी सेंकना
इस तरह की झींगा डिश बनाने में आसान और स्वादिष्ट भोजन बनाती है। इस स्कैंपी को चावल या हल्के मक्खन वाले पास्ता के साथ भरकर और स्वादिष्ट भोजन के लिए परोसें।
4. परोसता है
तैयारी का समय: १० मिनट | पकाने का समय: 20-25 मिनट | कुल समय: 30-35 मिनट
अवयव:
- 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
- 2 लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ
- 1-1/3 कप कटी हुई ब्रोकली के फूल
- १ कप पंको क्रम्ब्स
- 1/4 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
- १/४ छोटा चम्मच लाल मिर्च के गुच्छे
- १/४ छोटा चम्मच सूखा अजवायन
- 1/8 चम्मच सूखी लाल मिर्च
- 1 चम्मच लेमन जेस्ट
- 1 पौंड जमे हुए झींगा, thawed, पूंछ हटा दी गई
- १/४ कप नींबू का रस
- १/३ कप कद्दूकस किया हुआ परमेसन चीज़
- ताजा अजमोद के पत्ते, गार्निश के लिए
- नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे
दिशा:
- एक बेकिंग डिश को नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे से स्प्रे करें और एक तरफ रख दें। ओवन को 425 डिग्री F पर प्रीहीट करें।
- एक छोटे कटोरे में, लहसुन और जैतून का तेल मिलाएं और एक तरफ रख दें।
- ब्रोकली को नरम होने तक स्टीम करें, फिर फ्लोरेट्स को छोटे टुकड़ों में काट लें। रद्द करना।
- एक छोटे कटोरे में, पैंको, लहसुन पाउडर, लाल मिर्च के गुच्छे, अजमोद, लाल मिर्च और नींबू का रस मिलाएं। गठबंधन करने के लिए एक साथ टॉस करें।
- बेकिंग डिश के तल पर पैंको मिश्रण को 1/2 परत करें। चिंराट को पंको के ऊपर 1 परत में व्यवस्थित करें। झींगे के ऊपर ब्रोकली छिड़कें, फिर ऊपर से नींबू का रस छिड़कें।
- बचा हुआ पैंको मिश्रण मिश्रण के ऊपर समान रूप से छिड़कें, और इसके ऊपर लहसुन और जैतून का तेल चम्मच से डालें। परमेसन चीज़ के साथ छिड़कें, और २० से २५ मिनट तक या ऊपर से सुनहरा होने तक बेक करें।
- ओवन से निकालें, और चावल या पास्ता और ताजा अजमोद के साथ गार्निश के रूप में परोसें।
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