बोनलेस के लिए यह रेसिपी सुअर का मांस लोई और आटा टॉर्टिला लाने का एक शानदार तरीका है चीनी भोजन अपने ही घर में।
जब जल्दी और आसानी से निकालने की बात आती है तो चीनी भोजन एक मानक है। जब भी मैं खाना बनाने के मूड में नहीं होता, तो मैं टेक-आउट मेनू को पकड़ लेता हूं, कुछ आइटम निकालता हूं और 30 मिनट में रात का खाना खा लेता हूं। यह हमेशा स्वादिष्ट होता है, लेकिन यह बदलाव का एक अच्छा हिस्सा भी है। अच्छा, क्या होगा अगर मैं घर पर अपने कुछ पसंदीदा विकल्प बना सकूं? यह स्वास्थ्यवर्धक होगा, यह सुनिश्चित है, लेकिन यह बहुत सस्ता भी होगा।
टेक-आउट मेनू पर मेरी पसंदीदा वस्तुओं में से एक म्यू शू पोर्क है। पैकेज्ड कोल स्लाव मिक्स, आटा टॉर्टिला, और फ्रोजन एगरोल्स को जोड़ने से यह प्रवेश आसान हो जाता है, जब आप भूख से मर रहे हों और समय पर कम हो।
म्यू शू पोर्क
अवयव
- 1 पौंड बोनलेस पोर्क चॉप्स
- 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल
- 1 8 ऑउंस बांस की टहनियों को काट सकते हैं
- १/२ कप हरा प्याज, तिरछे कटा हुआ
- 1 14 ऑउंस बैग पैक कोल स्लाव मिक्स
- 2 बड़े चम्मच सोया सॉस
- 1 छोटा चम्मच तिल का तेल
- ८, १०-इंच आटा टॉर्टिला, गरम किया हुआ
- १/२ कप होइसिन सॉस
दिशा-निर्देश
- सूअर का मांस से वसा ट्रिम करें; पतली स्ट्रिप्स में काट लें। एक बड़े कड़ाही में, मध्यम-उच्च गर्मी पर तेल गरम करें; मांस डालें, पकाएँ और २ से ३ मिनट तक या बीच में थोड़ा गुलाबी होने तक पकाएँ; कड़ाही से हटा दें।
- कड़ाही में हरा प्याज डालें; लगभग 1 मिनट पकाएं। कोल स्लाव मिक्स और बैम्बू शूट्स डालें, पकाएँ और लगभग १ मिनट तक या पत्तागोभी के मुरझाने तक हिलाएँ।
- मांस को कड़ाही में लौटाएं; सोया सॉस और तिल के तेल में हलचल और गर्मी; मांस के मिश्रण को टॉर्टिला और होइसिन सॉस के साथ परोसें।
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