यदि आप, हम में से कई लोगों की तरह, इस छुट्टियों के मौसम के बाद पैमाने को ऊपर की ओर बढ़ते हुए देखा है, तो मेरे पास आपके लिए कुछ अच्छी खबर है। उन अतिरिक्त पाउंड को छोड़ने की कुंजी जिम में नहीं, बल्कि आपके स्थानीय बार में हो सकती है।
तो हाँ, उन भारी डम्बल के साथ अंतहीन सेट की ओर मुड़ने के बजाय, आप इसके बजाय उस शॉट ग्लास को हथियाने पर विचार कर सकते हैं। यह शायद उन सभी लोगों के कानों में संगीत जैसा लगता है, जिन्होंने पहले से ही नए साल (मुझे) पर कई बार एक शॉट ग्लास पकड़ा है।
अधिक:आपके शरीर का आकार आपको द्वि घातुमान खाने के लिए कैसे मजबूर कर सकता है
अमेरिकन केमिकल सोसाइटी द्वारा किए गए एक अध्ययन के अनुसार, चीनी जो टकीला में है वास्तव में रक्त को कम करने के लिए पाया गया है चीनी शरीर में। ध्वनि संदिग्ध? अच्छा, तो मैं विस्तार से बताता हूँ। हम जिस चीनी के बारे में बात कर रहे हैं वह एग्विन है, और यह प्राकृतिक रूप से पाई जाने वाली चीनी है एगेव प्लांट. यदि आप अक्सर स्मूदी की दुकानों या समग्र खाद्य भंडारों में जाते हैं, तो आप शायद इसके पार आ गए हैं। एगेव को अक्सर चीनी या शहद के विकल्प के रूप में प्रयोग किया जाता है। हालांकि, अन्य प्रकार के फ्रुक्टोज के विपरीत, हमारा शरीर वास्तव में अन्य शर्करा की तरह एग्विन्स को पचा नहीं सकता है।
चूंकि हम एग्विन्स को अवशोषित नहीं कर सकते हैं, वे रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाए बिना सीधे हमारे शरीर से गुजरते हैं। वे आहार फाइबर की तरह काम करते हैं, जो हमारे पाचन तंत्र को हर समय साफ करने में मदद करता है, जिससे हम लंबे समय तक भरा हुआ महसूस करते हैं, इसलिए हम अधिक मात्रा में नहीं होते हैं।
न केवल किसी के लिए यह अच्छी खबर है जो a. के खिलाफ है वजन नुकसान नए साल का संकल्प, लेकिन यह टाइप 2 मधुमेह पीड़ितों के लिए भी काफी रोमांचक है। एगेविन न केवल रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाए बिना शरीर से गुजरते हैं, बल्कि वे वास्तव में मधुमेह वाले लोगों में निम्न स्तर साबित हुए हैं। लेकिन यह और बेहतर हो जाता है। मर्सिडीज जी के अनुसार लोपेज, अध्ययन के शोधकर्ताओं में से एक, "हमने पाया है कि चूंकि एग्विन ग्लूकोज के स्तर को कम करते हैं और जीएलपी -1 को बढ़ाते हैं, वे इंसुलिन की मात्रा भी बढ़ाते हैं।" उन लोगों के लिए जो अपरिचित हैं जीएलपी-1, यह एक न्यूरोपैप्टाइड है जो आपके पेट को अधिक धीरे-धीरे खाली करता है, जो बदले में आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराता है - उर्फ एक डाइटर्स का सपना।
अधिक:7 खाद्य पदार्थ जो आपको मौसमी एलर्जी होने पर नियमित रूप से खाने चाहिए
अमेरिकन केमिकल सोसाइटी के शोधकर्ताओं ने चूहों पर अध्ययन किया। उन्होंने आधे चूहों को कई हफ्तों तक पानी से पतला किया, जबकि दूसरे आधे को ग्लूकोज, सुक्रोज, फ्रुक्टोज, एगेव सिरप और पानी से पतला एस्पार्टेम मिला। उन्होंने अध्ययन के अंत में पाया कि जिन चूहों को एगेविन आहार दिया गया था, उन्होंने कम खाया, ग्लूकोज का स्तर कम था और अधिक पारंपरिक चीनी आहार पर चूहों की तुलना में कम वजन का था।
हालाँकि, यह अभी तक सभी शानदार खबर नहीं है। संभावित वैकल्पिक स्वीटनर के रूप में एग्विन्स का मूल्यांकन करने का यह पहला प्रयास था, और अब तक केवल चूहों पर ही अध्ययन किया गया है। वैज्ञानिकों को अभी यह पता नहीं चल पाया है कि इसका इस्तेमाल इंसानों पर कितना असरदार होगा। इसके अलावा, एग्विन लगभग उतना मीठा नहीं है जितना कि अधिक पारंपरिक मिठास का हम उपयोग करते हैं, इसलिए यह सबसे व्यवहार्य चीनी विकल्प नहीं हो सकता है। यह उन लोगों के पेट के लिए भी कठिन हो सकता है जो सामान्य रूप से फाइबर के साथ अच्छा नहीं करते हैं।
बेशक, अगर आप कभी-कभार आनंद लेते हैं शराब शॉट, आपको निश्चित रूप से इसे स्वाभाविक रूप से देना चाहिए वजन घटना एक कोशिश के पूरक। यदि नहीं, तो मैं खुशी-खुशी गिनी पिग की भूमिका निभाऊंगा जब मैं अगले सप्ताह मैक्सिको में अपनी छुट्टी पर जाऊंगा।
अधिक:केवल 10 प्रतिशत अमेरिकियों को वे पोषक तत्व मिलते हैं जिनकी उन्हें आवश्यकता होती है
