हमें लगता है कि यह आपके उबाऊ ओल 'हैप्पी आवर ड्रिंक्स में कुछ मसाला जोड़ने का समय है। पिनोट ग्रिगियो और कॉसमॉस को भूल जाइए और एक लंबे दिन के अंत में इनमें से एक जोशीला, मसालेदार और बहुत ही रोमांचक के साथ रिंग करें कॉकटेल व्यंजनों बजाय!
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इनमें से एक आड़ू जलेपीनो मार्जरीटास या अतिरिक्त मसालेदार खूनी मैरी आपके कदम में कुछ उत्साह डालना सुनिश्चित करता है, भले ही आपके पास दिन कुछ भी हो। इसके अलावा, चिल्लाते हुए बच्चों से निपटने के लिए चूतड़ में एक अच्छी, बूज़ी किक की तुलना में कुछ भी आसान नहीं है!
1
श्रीराचा स्पाइसी ब्लडी मैरी
2. के बारे में कार्य करता है
अवयव:
- 3 औंस वोदका (हमने शुद्धता का इस्तेमाल किया)
- लगभग २ कप टमाटर का रस
- ३ बड़े चम्मच वोस्टरशायर सॉस
- २ चम्मच श्रीराचा सॉस
- 2 बड़े चम्मच जैतून का रस
- २ चम्मच नीबू का रस
- अजवाइन नमक का पानी का छींटा
- पिसी हुई काली मिर्च
- बर्फ
दिशा:
- एक ठंडे मिक्सर में वोदका, टमाटर का रस, वोरस्टरशायर सॉस, श्रीराचा, जैतून का रस, नींबू का रस और अजवाइन मिलाएं। दो गिलास आधे में बर्फ से भर दें।
- गठबंधन करने के लिए हिलाओ। बर्फ के ऊपर मिश्रण डालें और जैतून के साथ परोसें।
2
पीच जलापेनो मार्गरीटा
से गृहीत किया गया दो के लिए मिठाई
सेवा करता है 2
अवयव:
- 1/2 कप चीनी
- 1/2 कप पानी
- 1/2 जलेपीनो, डी-सीड और मसला हुआ
- 2 आड़ू, कटा हुआ और डी-पिटेड
- 2 बड़े चम्मच नींबू या नीबू का रस
- १/४ कप सफेद टकीला
- बर्फ
दिशा:
- सिंपल सीरप बनाने के लिए, एक सॉस पैन में पानी, चीनी और डी-सीड जलेपीनो को एक साथ गर्म करें। मिश्रण को उबाल लें और गर्मी से हटा दें, यह सुनिश्चित करने के लिए कि चीनी घुल जाए।
- एक ब्लेंडर में बर्फ, नींबू का रस, आड़ू के स्लाइस, टकीला और साधारण सिरप को एक साथ डालें। चिकनी होने तक गठबंधन करने के लिए पल्स।
3
काली मिर्च चॉकलेट मिल्कशेक
सेवा करता है 2
अवयव:
आइसक्रीम के लिए
- १/२ कप बिना चीनी का कोको पाउडर
- ३/४ कप हैवी व्हिपिंग क्रीम
- 1-1/2 कप दूध
- 1/2 छोटा चम्मच वनीला
- 1/3 कप चीनी
- 1 बड़ा चम्मच पिसी हुई लाल मिर्च
मिल्कशेक के लिए
- १/४ कप व्हीप्ड क्रीम वोदका
- १/२ कप व्हीप्ड क्रीम
- 1 बार मिर्च मिर्च चॉकलेट, कटा हुआ
दिशा:
- आइसक्रीम बनाने के लिए, कोको पाउडर, दूध, व्हिपिंग क्रीम, चीनी, वेनिला और कुटी हुई लाल मिर्च को एक साथ तब तक फेंटें जब तक कि चीनी घुल न जाए। 30 मिनट के लिए प्लास्टिक रैप और सर्द के साथ कवर करें। ठंडा होने के बाद, मिश्रण को आइसक्रीम मेकर के जमे हुए कनस्तर में डालें और 20 मिनट के लिए मथ लें।
- एक ब्लेंडर में तीन स्कूप आइसक्रीम, व्हीप्ड क्रीम वोडका, व्हीप्ड क्रीम और ३/४ डाइस्ड चॉकलेट रखें। मेसन जार में डालें और व्हीप्ड क्रीम और डाइस्ड चॉकलेट से गार्निश करें।
4
मसालेदार सेब साइडर
4. परोसता है
अवयव:
- 1 बड़ा चम्मच ब्राउन शुगर
- 1/4 छोटा चम्मच सेब पाई मसाला
- 1/2 दालचीनी स्टिक
- 1/2 चौथाई सेब साइडर
- १/४ नारंगी, छिलका
- 1/2 सेब, कटा हुआ
- 1/4 कप बोर्बोन या रम
दिशा:
- एक सॉस पैन में सभी सामग्री (बोर्बोन और रम को छोड़कर) को एक साथ मिलाएं। मिश्रण को मध्यम आँच पर गरम करें और उबाल आने दें। लगभग 10-15 मिनट तक उबलने दें। रम, बोरबॉन और ताजे फलों से सजाएं।
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