यह घर का बना नमकीन-मीठा इलाज सिर्फ पांच मिनट में आपका हो सकता है।
शकरकंद के चिप्स परम स्नैक फूड हैं। उनके पास भोजन की लालसा ट्राइफेक्टा है: मीठा, नमकीन और कुरकुरे। इन्हें माइक्रोवेव में बनाने का सबसे बड़ा फायदा यह है कि ये जल्दी तैयार हो जाते हैं। आप आग्रह करने के पांच मिनट के भीतर इन पर कुतर सकते हैं। एक साइड डिश के रूप में, माइक्रोवेव शकरकंद के चिप्स सप्ताह के रात्रिभोज के लिए या जब आपको कुछ अंतिम मिनट के भोजन की प्रेरणा की आवश्यकता होती है, तो एकदम सही हैं।
इन चिप्स के बारे में इतना प्रभावशाली है कि वे माइक्रोवेव में कितने कुरकुरे हो जाते हैं। वे एक श्रव्य और संतोषजनक कमी पैदा करते हैं जिससे आप दूसरे के लिए वापस जाना चाहते हैं। स्वाद भी उल्लेखनीय है। मैं आमतौर पर शकरकंद की तीव्र मिठास को ओवन में कम और धीमी गति से भूनने के साथ जोड़ता हूं, लेकिन माइक्रोवेव इन शकरकंद के चिप्स को तुलनात्मक रूप से कैरामेलाइज़्ड बनाता है।
माइक्रोवेव शकरकंद के चिप्स
1. परोसता है
मीठे, नमकीन और कुरकुरे, ये शकरकंद के चिप्स एक संतोषजनक स्नैक या बर्गर के लिए एकदम सही संगत हैं।
अवयव:
- 1 मध्यम शकरकंद
- 2 चम्मच जैतून का तेल
- 1/2 छोटा चम्मच नमक
दिशा:
1
शकरकंद को साफ कर लें। मैंडोलिन या तेज चाकू का उपयोग करना,
शकरकंद को 1/8-इंच या पतले गोल आकार में काट लें।
2
एक मध्यम कटोरे में, शकरकंद के स्लाइस को जैतून के तेल और नमक के साथ समान रूप से कोट करने के लिए टॉस करें।
3
शकरकंद के स्लाइस को एक परत में कागज़ के तौलिये पर रखें और माइक्रोवेव पर रखें
उच्च जब तक वे सिर्फ तीन से चार मिनट तक भूरे रंग के न होने लगें। खाने से पहले ठंडा होने दें।
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