कछुआ बार स्वादिष्ट होते हैं लेकिन क्रिसमस से प्रेरित क्रैनबेरी में जोड़कर हमने उन्हें शीर्ष पर ले लिया। यह मीठे-तीखे स्वाद का एक स्तर जोड़ता है जो वास्तव में इस बार को किनारे पर भेजता है।
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इस तरह की मिठाई सबसे ऊपर है और पूरी तरह से अद्भुत है। यह चॉकलेट, टार्ट क्रैनबेरी, नट्स और कारमेल से भरा हुआ है। यह एक ऐसी मिठाई है जो न केवल प्रभावित करती है बल्कि लोगों को भीख मांगने के लिए प्रेरित करती है।
क्रैनबेरी टर्टल बार्स
से गृहीत किया गया एपिक्यूरियस
उपज 9 x 13-इंच डिश
अवयव:
- 1 बॉक्स फज ब्राउनी मिक्स (पैन में फिट होने के लिए काफी बड़ा)
- 2 स्टिक अनसाल्टेड मक्खन
- 1-2/3 कप चीनी
- १/४ कप हल्का कॉर्न सिरप
- 1/2 छोटा चम्मच कोषेर नमक
- १-१/२ कप कटा हुआ ताजा क्रैनबेरी
- 3 कप पेकान या अखरोट (हमने अखरोट का इस्तेमाल किया)
- 1/3 कप पिघली हुई चॉकलेट
दिशा:
- बॉक्स के निर्देशों के अनुसार ब्राउनी तैयार करें।
- पूरी तरह से पकने के बाद, ठंडा होने के लिए अलग रख दें और टॉपिंग शुरू करें।
- एक उच्च पक्षीय मध्यम कड़ाही में मक्खन पिघलाएं। एक बार पिघलने के बाद चीनी, कॉर्न सिरप और नमक डालें।
- मध्यम गर्मी पर उबाल लेकर आओ, कभी-कभी सरकते हुए, जब तक कि कैंडी थर्मामीटर पर मिश्रण 245 डिग्री फ़ारेनहाइट तक पहुंच न जाए, लगभग 8 मिनट।
- क्रैनबेरी में हिलाएँ और मिश्रण को तब तक पकाएँ जब तक कि गर्मी 245 डिग्री F पर वापस न आ जाए।
- आंच से उतारें और नट्स में मिलाएं।
- मिश्रण को ब्राउनी के ऊपर डालें और जल्दी से जितना हो सके फैला दें। पिघली हुई चॉकलेट के साथ ठंडा होने दें और बूंदा बांदी करें।
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