आंतरायिक उपवास आपको लंबे समय तक जीने में मदद कर सकता है, एक नया अध्ययन कहता है - वह जानती है

पिछले दशक के सबसे अधिक बहस वाले वेलनेस ट्रेंड्स में से एक के बारे में रहा है रुक - रुक कर उपवास: क्या यह काम करता है? क्या यह बढ़ावा देता है? भोजन और पोषण के बारे में स्वस्थ सोच? न्यू इंग्लैंड जर्नल ऑफ मेडिसिन में प्रकाशित एक नए पेपर में पाया गया कि रुक-रुक कर उपवास करने वालों को दिख रहा लाभ हृदय रोग, कैंसर, तंत्रिका संबंधी विकार, मधुमेह और बहुत कुछ से लड़ने में।

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आईसीवाईएमआई: इंटरमिटेंट फास्टिंग (आईएफ) एक ऐसा आहार है जहां आप जो खाते हैं उसके बारे में कम है (हालांकि पौधे आधारित, पौष्टिक मेनू की अक्सर सिफारिश की जाती है) लेकिन कब तुम खाते हो। विचार यह है कि समय की विशिष्ट खिड़कियों के दौरान अपनी कैलोरी लेना चुनना - जो दैनिक समय अवधि (छह, आठ या 10 घंटे की खिड़कियों) के आधार पर भिन्न हो सकती है या पूरे सप्ताह विभाजित करें - भोजन के बीच वसा जलाने और रात के समय को कम करने के लिए अपने शरीर के साथ काम करके आपके चयापचय स्वास्थ्य को बेहतर बनाने और आपके वजन को नियंत्रित करने में मदद करता है खा रहा है।

जबकि का खजाना है अध्ययन करते हैं हाल के वर्षों से IF के संभावित लाभ के बारे में, उनमें से बहुत कम मनुष्यों पर किया गया है (जो, जब हम मानव शरीर और मानव वातावरण और मानव खाने की राजनीति के बारे में बात करना, एक पूरे समूह के लिए मायने रखता है।) और यह है नहीं अव्यवस्थित खाने के इतिहास वाले लोगों के लिए अनुशंसित आहार, गर्भवती या स्तनपान कराने वाले लोग या मधुमेह के लिए दवाओं पर लोग जब तक किसी चिकित्सकीय पेशेवर द्वारा सलाह और पर्यवेक्षण नहीं किया जाता है।

मनुष्यों और जानवरों दोनों पर आहार पर किए गए शोध की समीक्षा करने वाले लेख में पाया गया कि लाभ जो शरीर से आते हैं "फ्लिपिंग... मेटाबोलिक स्विच" जो वसा का उपयोग किसी व्यक्ति की ऊर्जा को ईंधन देने के बजाय करता है चीनी। मूल रूप से, आप अपने शरीर की लय के साथ काम कर रहे हैं ताकि इसे विभिन्न ऊर्जा स्रोतों - ग्लूकोज और कीटोन्स का उपयोग करके खुद को ईंधन देने में मदद मिल सके। "खिलाए गए राज्य" और उपवास की स्थिति के बीच स्विच करना वह जगह है जहां वे कहते हैं कि एक व्यक्ति को प्रणालीगत और सेलुलर स्तर पर लाभ दिखाई देगा - जो कि "मानसिक और शारीरिक प्रदर्शन, साथ ही रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करता है।" वह सेलुलर प्रतिक्रिया भी इससे बचाने में मदद कर सकती है ऑक्सीडेटिव तनाव - जो उम्र बढ़ने, कैंसर और अल्जाइमर से जुड़ा हुआ है.

"अगर सहज ज्ञान युक्त समझ में आता है। हम जो भोजन खाते हैं, वह हमारी आंत में एंजाइमों द्वारा टूट जाता है और अंततः हमारे रक्तप्रवाह में अणुओं के रूप में समाप्त हो जाता है," मोनिक टेलो, एमडी, एक योगदान संपादक हार्वर्ड हेल्थ ब्लॉग तथा वन-टाइम IF क्रिटिक जून 2018 में एक ब्लॉग पोस्ट में लिखा था। "कार्बोहाइड्रेट, विशेष रूप से शर्करा और परिष्कृत अनाज (सफेद आटा और चावल के बारे में सोचें), जल्दी से चीनी में टूट जाते हैं, जिसे हमारी कोशिकाएं ऊर्जा के लिए उपयोग करती हैं। यदि हमारी कोशिकाएं इसका उपयोग नहीं करती हैं, तो हम इसे अपनी वसा कोशिकाओं में, साथ ही, वसा में संग्रहीत करते हैं। लेकिन चीनी केवल इंसुलिन के साथ हमारी कोशिकाओं में प्रवेश कर सकती है, अग्न्याशय में बने एक हार्मोन। इंसुलिन चीनी को वसा कोशिकाओं में लाता है और वहीं रखता है।"

IF अभी भी पोषण जगत में इसकी आलोचना है। खाने के आस-पास जुनूनी व्यवहार (समय, मात्रा, आदि) और वजन कम होने का खतरा हमेशा बना रहता है। अव्यवस्थित खाने का व्यवहार लाइन से नीचे - क्योंकि आपके लिए काम करने वाले अपने शरीर को खाने और खिलाने का तरीका खोजना एक गहरी व्यक्तिगत और महत्वपूर्ण बात है, आहार संस्कृति अभी भी एक खतरा है. और, किसी भी आहार की तरह जो एक प्रमुख प्रवृत्ति बन जाता है, चिकित्सा पेशेवर ध्यान दें कि वे हैं दीर्घावधि में शायद ही कभी सुपर प्रभावी — जब तक कि कोई व्यक्ति पूरी तरह से जीवनशैली में बदलाव नहीं कर रहा है — क्योंकि लोग प्रतिबंधात्मक या जटिल से बाहर हो जाते हैं धुनी आहार या वे वजन हासिल करें जो उन्होंने वापस खो दिया है।

लेख के लेखकों ने इसे नोट किया और कहा कि ड्रॉप-आउट प्रभाव से निपटने की क्षमता है आगे का अध्ययन: "कुछ लोग आंतरायिक-उपवास आहार का पालन करने में असमर्थ या अनिच्छुक हैं," लेखक लिखो। "व्यापक स्वास्थ्य लाभ के साथ आंतरायिक उपवास को जोड़ने वाली प्रक्रियाओं को और समझकर, हम विकसित करने में सक्षम हो सकते हैं लक्षित फार्माकोलॉजिक थेरेपी जो आंतरायिक उपवास के प्रभावों की नकल करते हैं, बिना भोजन में काफी बदलाव करने की आवश्यकता होती है आदतें। ”

चाहे आप इसके साथ खेल रहे हों नए साल के स्वास्थ्य संकल्प पोषण के बारे में या जीवनशैली में बड़े बदलाव पर विचार करते हुए, हमेशा अपना शोध करें, अपने शरीर को सुनें और किस तरह के आहार विकल्पों के लिए सबसे अच्छा काम कर सकते हैं, इस बारे में एक चिकित्सकीय पेशेवर के साथ बातचीत करें आप।