हां, यह सच है, थैंक्सगिविंग डिनर का मतलब है कि आप एक बड़ी दावत खा रहे होंगे, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि बड़े तुर्की दिवस के भोजन तक पूरे दिन खुद को भूखा रखा जाए। वास्तव में, यदि आप अपनी कमर को कुछ सौ अवकाश कैलोरी छोड़ने की उम्मीद कर रहे हैं, तो अपनी शुरुआत करें संतुलित नाश्ते के साथ थैंक्सगिविंग डे आपको बैठने पर अति-भोग से रोकेगा रात का खाना। यहां कुछ छुट्टियों से प्रेरित हैं नाश्ते की रेसिपी जिन्हें जल्दी ठीक किया जा सकता है और आगे बढ़ाया जा सकता है ताकि आपके पास दिन के सबसे महत्वपूर्ण भोजन को छोड़ने का कोई बहाना न हो - यहां तक कि थैंक्सगिविंग पर भी।
थैंक्सगिविंग ब्रेकफास्ट रेसिपी
क्रेनबेरी कद्दू muffins
12 सर्विंग्स बनाता है
अवयव:
1-3/4 कप डिब्बाबंद कद्दू
6 अंडे का सफेद भाग
१/४ कप कनोला तेल
1-1/2 कप दानेदार चीनी
२-१/४ कप मैदा
2 चम्मच बेकिंग पाउडर
1 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
1-1/4 चम्मच दालचीनी
1 कप सूखे क्रैनबेरी
१/२ कप कटे हुए बादाम
दिशा:
1. ओवन को 350 डिग्री फ़ेहरेन्हाइट पर प्रीहीट करें। पेपर लाइनर्स के साथ मफिन पैन को लाइन करें।
2. कद्दू को अंडे, तेल और चीनी के साथ फेंटें। एक अलग कटोरे में मैदा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और दालचीनी मिलाएं। सूखे मिश्रण को धीरे-धीरे गीले मिश्रण में तब तक फेंटें जब तक वह अच्छी तरह से मिल न जाए।
3. क्रैनबेरी और बादाम में हिलाओ। बैटर को तैयार मफिन पैन में डालें।
4. 45 से 50 मिनट तक या टूथपिक डालने तक साफ होने तक बेक करें। शांत होने दें। दालचीनी मक्खन के साथ परोसें।
नोट: दो दिन पहले तक बनाएं और परोसने से पहले गरम करें।
पालक और ब्रोकोली राबे Quiche
6 सर्विंग्स बनाता है
अवयव:
१ प्याज, कटा हुआ
1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल
5 औंस बेबी पालक
5 औंस ब्रोकोली राबे
5 अंडे, पीटा
1/4 छोटा चम्मच नमक
1/8 चम्मच पिसी हुई काली मिर्च
३ कप कटा हुआ स्विस चीज़
1 (9 इंच) पेस्ट्री खोल
दिशा:
1. ओवन को 350 डिग्री फ़ेहरेन्हाइट पर प्रीहीट करें।
2. एक कड़ाही में तेल में प्याज भूनें। पालक और ब्रोकली रब डालकर, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम और मुरझाने तक पका लें।
3. इस बीच, अंडे को नमक और काली मिर्च के साथ हरा दें। पनीर में हिलाओ।
4. पालक के मिश्रण को पेस्ट्री शेल में रखें और ऊपर से अंडे का मिश्रण डालें।
5. 30 से 35 मिनट तक या अंडे के पकने तक बेक करें। काटने से पहले ठंडा होने दें।
नोट: एक दिन पहले बना लें और सुबह फिर से गरम करें।
स्क्वैश और रिकोटा फ्रिटाटा
4 सर्विंग्स बनाता है
अवयव:
2 छोटे शीतकालीन स्क्वैश, कटा हुआ
1 छोटा प्याज, कीमा बनाया हुआ
३ बड़े चम्मच मक्खन
12 अंडे, हल्के से फेंटे
१/२ कप रिकोटा चीज़
1 चम्मच कोषेर नमक
३/४ छोटा चम्मच ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च
१/३ कप कटी हुई ताजी सेज पत्तियाँ
दिशा:
1. ओवन को 350 डिग्री फ़ेहरेन्हाइट पर प्रीहीट करें।
2. स्क्वैश और प्याज को मक्खन में तब तक भूनें जब तक कि ओवन-प्रूफ कड़ाही में नर्म न हो जाए।
3. एक बड़े कटोरे में, अंडे, रिकोटा चीज़, नमक और काली मिर्च को एक साथ फेंट लें। स्क्वैश के ऊपर अंडे का मिश्रण डालें। ऋषि के साथ छिड़के।
4. कड़ाही को ओवन में रखें और अंडे के सेट होने तक बेक करें। ओवन से निकालें और परोसने के लिए वेजेज में काट लें।
नोट: एक दिन पहले बना लें और सुबह फिर से गरम करें।
अधिक धन्यवाद दिवस व्यंजनों
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