वर्षों से, हम जानते हैं धूम्रपान आपके स्वास्थ्य के लिए बुरा है, और 1965 से, धूम्रपान करने वाले 40 प्रतिशत से अधिक वयस्कों ने छोड़ दिया है। लेकिन यह पता चला है, छोड़ने से परे, पूर्व धूम्रपान करने वाले अपने फेफड़ों की मरम्मत में मदद करने के लिए अन्य कदम उठा सकते हैं - और इसमें टमाटर और सेब में समृद्ध आहार शामिल है।
के अनुसार जॉन्स हॉपकिन्स ब्लूमबर्ग स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ का नया शोधटमाटर और सेब में पाए जाने वाले कुछ पोषक तत्व धूम्रपान से होने वाले फेफड़ों के नुकसान को बहाल करने में मदद कर सकते हैं। विशेष रूप से, जो वयस्क एक दिन में दो से अधिक टमाटर या तीन से अधिक ताजे फल खाते हैं, उन्होंने कम खाने वालों की तुलना में फेफड़ों के कार्य में धीमी गिरावट का अनुभव किया। फल.
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दुर्भाग्य से, कोई शॉर्टकट नहीं हैं: शोधकर्ताओं ने प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से समान सकारात्मक प्रभाव नहीं देखा - जैसे टमाटर सॉस - और केवल ताजे फल और सब्जियों से लाभ देखा।
और टमाटर खाने के लाभ, विशेष रूप से, पूर्व धूम्रपान करने वालों तक ही सीमित नहीं हैं। अध्ययन - में प्रकाशित
"इस अध्ययन से पता चलता है कि आहार धूम्रपान बंद करने वाले लोगों में फेफड़ों की क्षति की मरम्मत में मदद कर सकता है। इससे यह भी पता चलता है कि फलों से भरपूर आहार फेफड़ों की प्राकृतिक उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर सकता है, भले ही आपने कभी धूम्रपान न किया हो, ”डॉ। वैनेसा गार्सिया-लार्सेन, ब्लूमबर्ग स्कूल के सहायक प्रोफेसर अंतरराष्ट्रीय स्वास्थ्य विभाग और अध्ययन के प्रमुख लेखक, एक बयान में कहा. "निष्कर्ष आहार संबंधी सिफारिशों की आवश्यकता का समर्थन करते हैं, विशेष रूप से सीओपीडी जैसे श्वसन रोगों के विकास के जोखिम वाले लोगों के लिए।"
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तो अगली बार जब आप सलाद बना रहे हों, तो अतिरिक्त स्वाद और कुछ बोनस स्वास्थ्य लाभों के लिए ऊपर से कुछ ताज़े टमाटर या कुछ कटे हुए सेब फेंक दें।
