ठीक है, मैं बस इतना ही कहूंगा - मैं कभी प्रशंसक नहीं रहा हूं चोकर मफिन की और आमतौर पर पके हुए माल से पूरी तरह से दूर रहने की कोशिश करते हैं। इन के लंबे समय से प्रशंसित स्वस्थ पहलू के बावजूद muffins, यह वास्तव में उचित है नहीं मेरी चीज। तो जब मैंने देखा कि मार्था स्टीवर्ट एक नया चोकर मफिन नुस्खा साझा किया, मैं चिंतित था - सिर्फ इसलिए कि स्टीवर्ट अपने विलुप्त व्यवहार और बेकिंग कौशल के लिए जाना जाता है जिसने हमें कभी निराश नहीं किया। मुझे नहीं पता था कि रसोइया मुझे एक विशेष नए जोड़े गए घटक: मेपल सिरप के लिए लगभग तुरंत एक चोकर मफिन के लिए तरस जाएगा। नीचे स्टीवर्ट की रेसिपी पर एक नज़र डालें:
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"हमने नाजुक मिठास के लिए मेपल सिरप का उपयोग करके चोकर मफिन बनाया है, सादा दही के लिए नमी, और संरचना और फूलने के लिए चोकर (अनाज और गेहूं) के दो रूप," स्टीवर्ट ने लिखा इंस्टाग्राम। उसने आगे कहा: “आखिरकार, यह स्वस्थ नायक सुर्खियों में आ रहा है। साथ ही, आप बेक किए गए मफिन को शोधनीय प्लास्टिक की थैलियों में 3 महीने तक के लिए फ्रीज कर सकते हैं। उन्हें कमरे के तापमान पर पिघलाएं, या उन्हें 375° ओवन में लगभग 5 मिनट के लिए पॉप करें।
हाँ, हम खोदेंगे नाश्ते के हमारे नियमित दौर व्यवहार करता है और इसके बजाय इस थोड़े स्वस्थ विकल्प के लिए अपग्रेड करना। और यदि आप तीखापन के मूड में हैं, तो स्टीवर्ट ने अपनी वेबसाइट पर एक कप फ्रोजन फल, जैसे कि रसभरी या खट्टी चेरी, को बैटर में जोड़ने का सुझाव दिया है। और चूंकि इन मफिन को तीन महीने तक संग्रहीत किया जा सकता है, इसलिए हम नाश्ते में आनंद लेने के लिए इन्हें थोक में बनाने की योजना बना रहे हैं या मिठाई।
प्रभावित किया? मैं भी! मैंने कभी नहीं सोचा था कि मैं अपने आप को एक चोकर मफिन के लिए सख्त चाहूँगा, लेकिन यहाँ मैं हूँ। एक उपयोगकर्ता ने टिप्पणियों में इसे पूरी तरह से अभिव्यक्त करते हुए लिखा: “मार्था! आप चोकर मफिन को प्यास के जाल में भी बदल सकते हैं! वाहवाही!"
मार्था स्टीवर्ट प्राप्त करें मेपल चोकर Muffins नुस्खा ऑनलाइन या के अप्रैल संस्करण में मार्था स्टीवर्ट लिविंग।
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