जबकि सुपाच्य आहार सर्दियों के मौसम से काफी हद तक जुड़ा हो सकता है, किसी को यह न बताएं कि यह नहीं हो सकता साल भर आनंद लिया। दुनिया में बहुत कुछ चल रहा है, भोजन में आपके दिमाग को शांत करने की क्षमता है, भले ही वह थोड़े समय के लिए ही क्यों न हो और हम इसके हर मिनट का स्वाद चखते हैं। कोई भी हार्दिक भोजन जो आपकी आत्मा को संतुष्ट करता है वह एक ऐसा व्यंजन है जिसे हम अपने सामान्य भोजन रोटेशन में जोड़ना चाहते हैं और मार्था स्टीवर्ट अभी-अभी एक बेहतरीन नई रेसिपी साझा की: शतावरी और लेमन रिसोट्टो। हां, हम इसमें से लगभग तीन कटोरे की अपेक्षा कर रहे हैं।
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"यह शतावरी-और-नींबू रिसोट्टो हल्का, उज्ज्वल और सरल है, लेकिन इस वसंत ऋतु के खाने के बारे में हम जो सबसे ज्यादा प्यार करते हैं वह यह है कि इसे बनाया गया है सिर्फ एक बर्तन," स्टीवर्ट ने इंस्टाग्राम पर लिखा, "साल के किसी भी समय रिसोट्टो के बारे में प्यार करने के लिए बहुत कुछ है, लेकिन हम मानसिकता के हैं वह
इस मलाईदार चावल के खाने का आनंद लेने के लिए वसंत सबसे अच्छा समय है। रिसोट्टो की आरामदायक बनावट इसे अचार खाने वालों के लिए भी आसानी से बिकती है, लेकिन रिसोट्टो भी थोड़ा सुरुचिपूर्ण लगता है, जिसका अर्थ है कि आप इसे और अधिक विशेष अवसर के लिए आसानी से तैयार कर सकते हैं। ”इस तरह की अनुकूलनीय रेसिपी के साथ, यह निश्चित रूप से आपके घर में पसंदीदा होगी। साथ ही, वसंत ऋतु इतनी जल्दी आ रही है कि स्टीवर्ट की रेसिपी इतनी सरल है कि आप सबसे व्यस्त दिनों में भी खाना बनाना चाहेंगे।
इसके लिए एक और बोनस रिसोट्टो यह है कि यह अनुकूलन योग्य है और जब आप किसी बदलाव के लिए तरस रहे हों तो मिश्रण करना इतना आसान है। अपनी वेबसाइट पर, शेफ जमे हुए मटर को कटा हुआ मशरूम के साथ स्वैप करने या अपने पकवान के ऊपर एक भुना हुआ मछली पट्टिका जोड़ने का सुझाव देता है।
मार्था स्टीवर्ट प्राप्त करें शतावरी और नींबू रिसोट्टो नुस्खा।
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