इसके बारे में कुछ है एवोकैडो टोस्ट जो कभी भी आउट ऑफ स्टाइल नहीं होता है। हो सकता है कि यह एवोकैडो और अंडे का क्लासिक संयोजन है जिसे हम कभी नहीं थकते हैं, या शायद यह दिलचस्प और अद्वितीय नए का अंतहीन रोटेशन है पात्र जो चीजों को दिलचस्प बनाए रखने में मदद करते हैं, उस माउंट एवोकैडो (कटा हुआ सेब, बकरी पनीर के टुकड़े, बूंदा बांदी बेलसमिक सिरका, यहां तक कि Quinoa!)। और जबकि इंटरनेट प्रचुर मात्रा में है एवोकैडो टोस्ट रेसिपी, इसका गिआडा डी लॉरेंटिस' नया, मंत्रमुग्ध करने वाला एवोकैडो गुलाब टोस्ट हम अभी पर्याप्त नहीं पा सकते हैं।
डी लॉरेंटिस ने टिक्कॉक (और .) ले लिया फिर उसके इंस्टाग्राम पर) उसकी एवोकैडो कैपरी गुलाब टोस्ट रेसिपी साझा करने के लिए - और यह वास्तव में टोस्ट कला का सबसे प्रशंसनीय टुकड़ा है जिसे हमने कभी देखा है।
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एवोकैडो गुलाब…. कैप्रिस शैली! #tiktoktaughtme
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डी लॉरेंटिस एक एवोकैडो को काटकर और फिर इसे गुलाब में आकार देने से शुरू होता है। वह फिर ब्रेड के एक टुकड़े पर रखती है, EVOO के साथ बूंदा बांदी करती है, एक चेरी टमाटर को एवोकैडो गुलाब के केंद्र में रखती है, और टमाटर के अंदर मोज़ेरेला का एक छोटा टुकड़ा भी रखती है। और बस!
डी लॉरेंटिस की कल्पना एवोकैडो टोस्ट आसान है, यह सुंदर है, और यह शायद बहुत स्वादिष्ट है - उसके चेहरे पर नज़र डालने के बाद जब उसने उस एवोकैडो गुलाब से बड़े पैमाने पर काट लिया।
एक और एवोकैडो टोस्ट बनाने लायक? इना गार्टन। बस इसे देखें:
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आज अपने अद्भुत @nytimes न्यूज़लेटर में, @samsifton ने लिखा, "आजकल ऐसे दिन हैं जब केवल एक अंडा भूनना और उसे टोस्ट पर खाना वीर लगता है।" लड़का, क्या मैं उससे संबंधित हो सकता हूँ (और मुझे खाना बनाना पसंद है)!! सौभाग्य से, नाश्ते, दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए मेरे पास हमेशा मेरी आस्तीन पर एवोकैडो टोस्ट होता है। इसे शायद ही किसी रेसिपी की आवश्यकता हो लेकिन मेरा रहस्य 6 1/2 मिनट का जैमी अंडा है जो हर बार पूरी तरह से निकलता है (बेयरफुटकॉन्टेसा.कॉम पर रेसिपी में विवरण देखें)। #बाहर रहें
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सही एवो टोस्ट के लिए उसका रहस्य "6 1/2 मिनट का जैमी अंडा है जो हर बार पूरी तरह से निकलता है," बेयरफुट कोंटेसा मेजबान ने लिखा।
गार्टन के सिग्नेचर एवोकैडो टोस्ट बनाने के लिए, आपको सीज़निंग के लिए अंडे, देहाती ब्रेड, पका हुआ एवोकाडो, श्रीराचा, नींबू का रस, कोषेर नमक और पिसी हुई काली मिर्च की आवश्यकता होगी। जैमी अंडे बनाने के लिए, अंडे को उबाल लें, जैसा कि गार्टन कहते हैं, 6.5 मिनट, फिर उन्हें पानी से बाहर निकालें, और उन्हें ठंडे नल के पानी के नीचे चलाएं जब तक कि वे स्पर्श करने के लिए ठंडा न हो जाएं। पूरी रेसिपी के लिए, उसकी वेबसाइट पर जाएँ, बेयरफुट कोंटेसा.
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