गर्मी का मौसम है, और आप जानते हैं कि इसका क्या अर्थ है: यह सलाद का समय. किसानों के बाजार न केवल ताजा उपज और पहली गर्मियों के टमाटरों से भरे हुए हैं, बल्कि ज्यादातर रातों में गर्म भोजन खाने के लिए यह बहुत गर्म है। लेकिन सलाद बनाने का एक सही तरीका और गलत तरीका है जो एक वास्तविक प्रवेश के रूप में गिना जाता है। ए तरबूज और फेटा सलाद एक ताज़ा साइड डिश है, लेकिन यह आपको भरा नहीं रखेगा। एक एंट्री सलाद को आपको संतुष्ट रखने के लिए उत्पादन के साथ-साथ भरपूर प्रोटीन और स्वस्थ वसा की आवश्यकता होती है। जब टेलीविजन स्टार और कुकबुक लेखक राचेल रे हाल ही में उसके लिए नुस्खा पोस्ट किया रोटिसरी चिकन कॉब सलाद, हम जानते थे कि यह बिल के अनुकूल है, और इससे भी बेहतर? यह खाना पकाने के समय में कटौती करने के लिए हमारे पसंदीदा स्टोर-खरीदी गई सामग्री में से एक पर निर्भर करता है।
SheKnows में हमारा मिशन महिलाओं को सशक्त बनाना और प्रेरित करना है, और हम केवल ऐसे उत्पाद पेश करते हैं जो हमें लगता है कि आपको उतना ही पसंद आएगा जितना हम करते हैं। कृपया ध्यान दें कि यदि आप इस कहानी के लिंक पर क्लिक करके कुछ खरीदते हैं, तो हमें बिक्री का एक छोटा सा कमीशन प्राप्त हो सकता है।
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नाम में रहस्य है: रोटिसरी चिकन! हम किराने की दुकान से रोटिसरी मुर्गियों से प्यार करते हैं (और at कॉस्टको वे केवल $ 5. हैं). वे स्वादिष्ट, रसीले, किफ़ायती हैं, और इन्हें बदला जा सकता है एक लाख अलग चीजें. इस मामले में, रोटिसरी चिकन मांस को काटने के आकार के टुकड़ों में खींचा जाता है, फिर आपके सलाद के ऊपर इस्तेमाल किया जाता है। बाद के लिए शव को फ्रीज करें, और आप अपने इंस्टेंट पॉट या धीमी कुकर में चिकन शोरबा का एक बैच बना सकते हैं।
इस सलाद का हमारा दूसरा पसंदीदा हिस्सा क्रीमी ड्रेसिंग है। मिश्रित एवोकैडो और ग्रीक योगर्ट के संयोजन के लिए धन्यवाद, यह समृद्ध स्वाद लेता है, लेकिन हरी गर्मियों की जड़ी-बूटियों, साइट्रस जूस और व्हाइट वाइन सिरका के अतिरिक्त जीवंत और ताज़ा रहता है।
लेकिन और भी है! कोई भी उदास सलाद नहीं खाना चाहता, और राचेल रे आखिरी व्यक्ति हैं जो कभी भी एक उबाऊ भोजन परोसते हैं। वह ओवन-बेक्ड बेकन, क्वार्टर्ड हार्ड-उबले अंडे और ब्लू चीज़ क्रम्बल्स भी मिलाती है (वह स्मोक्ड ब्लू की सलाह देती है) पनीर यदि आप इसे पा सकते हैं), तो कुछ पके बेल टमाटर और वसंत प्याज का एक गुच्छा चीजों को उज्ज्वल करने के लिए जोड़ें यूपी।
टेंडर बटर लेट्यूस के पत्ते, रसदार रोटिसरी चिकन, नमकीन बेकन, स्मोकी ब्लू चीज़, और क्रीमी हर्ब और एवोकैडो ड्रेसिंग का संयोजन हर बार एक सही काटने के लिए बनाता है। अन्य सलाद खाने के बाद आपको भूख लगी हो सकती है, लेकिन यह आपको तुरंत भर देगा।
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