देखो, हम सब वहाँ रहे हैं। काम पर एक लंबे दिन के बाद, आखिरी चीज जिसके बारे में आप सोचना चाहते हैं, "मुझे रात के खाने के लिए क्या बनाना चाहिए?" यह डरावना सवाल है जो वीकनेस को सताता है। गिआडा डी लॉरेंटिस इसमें अद्भुत इतालवी व्यंजनों का एक टन है जो उस मध्य सप्ताह की मंदी के लिए सरल और तेज़ और परिपूर्ण हैं। हमारे पसंदीदा में शामिल हैं: झींगा के साथ नींबू रिसोट्टो, चिकन मिलानीज, और उसकी इतालवी शीट पैन चिकन. लेकिन हमारे पास एक नया व्यंजन है जिसे हम कोशिश करने के लिए अपनी सूची में जोड़ना चाहते हैं: डी लॉरेंटिस का मैरीनेट किया हुआ चेरी टमाटर पास्ता। यह गंभीरता से इतना आसान है और इसमें शामिल एकमात्र खाना पकाने पास्ता उबाल रहा है। अब हम यही बात कर रहे हैं!
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डी लॉरेंटिस ने @thegiadzy इंस्टाग्राम अकाउंट पर अपनी रचना साझा करते हुए लिखा, “इस रेसिपी में केवल एक चीज जो आपको पकाने की जरूरत है वह है नूडल्स! उन्हें मसालेदार चेरी टमाटर, shallots और लहसुन के साथ टॉस करें, पर्म और तुलसी के साथ शीर्ष, और बम - एक सुपर ताजा, जीवंत और
आसान रात का खाना. (फैब बचा हुआ भी बनाता है!)"एक भोजन इतना आसान है कि अगले दिन भी अच्छा है? हाँ, हमें इसे अपने लिए ASAP आज़माने की ज़रूरत है। इसके अलावा, यदि आप समय से पहले मैरीनेट किए हुए चेरी टमाटर बनाकर इसे खाना बनाते हैं, तो आपको रात का खाना तैयार करने के लिए पास्ता उबालना होगा। यह आसानी से आपके खाना पकाने का समय 20 मिनट से भी कम कर देगा - और घर का बना सप्ताहांत पास्ता रात्रिभोज उससे ज्यादा तेज़ नहीं होता है!
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