10 क्राफ्ट कॉकटेल जिन्हें हम आजमाने के लिए मर रहे हैं - पृष्ठ 2 - SheKnows

संबंधित कहानी। Giada De Laurentiis ने बेस्ट फॉल फ्लेवर से भरपूर परफेक्ट रिफ्रेशिंग कॉकटेल रेसिपी शेयर की

पैदावार 1

अवयव:

• ३ बड़े बर्फ के टुकड़े
• 1-1 / 2 औंस रेपोसाडो टकीला
• ३/४ औंस अदरक लिकर
• 2 औंस ताजा निचोड़ा हुआ गुलाबी अंगूर का रस
• 1 औंस ताजा नीबू का रस
• गार्निश के लिए ग्रेपफ्रूट का छिलका

दिशा:

1. बर्फ को कॉकटेल शेकर या मिक्सिंग ग्लास में डालें।
2. टकीला, अदरक लिकर, अंगूर का रस और नीबू का रस डालें और अच्छी तरह से ठंडा होने तक हिलाएं।
3. ठंडा मार्टिनी ग्लास में छान लें और ग्रेपफ्रूट से सजाएं। परोसें और आनंद लें।

"अंगूर टकीला के साथ एक अप्रत्याशित स्वाद संयोजन है, लेकिन यह वास्तव में काम करता है! मुझे विशेष रूप से अदरक / अंगूर का संयोजन पसंद है, ”होप कोहेन कहते हैं। "मैंने वाशिंगटन, डीसी में शानदार फोर सीजन्स बार में एक समान कॉकटेल होने के बाद यह नुस्खा विकसित किया।"

पैदावार 1

अवयव:

• संतरे के 3-4 टुकड़े
• 1 औंस काली मिर्च का सरल सिरप
• 1 औंस नीबू का रस
• 3/4 औंस रोजर क्लेन की मैक्सिकन मूनशाइन ब्लैंको टकीला
• 3/4 औंस हैंगर वन मंदारिन ब्लॉसम वोदका

काली मिर्च का सरल शरबत

• 1-1/2 कप पानी
• 1 कप चीनी
• 1 बड़ा चम्मच साबुत काली मिर्च
• १ बड़ा चम्मच पिसी हुई काली मिर्च

दिशा:

1. साधारण चाशनी के लिए, पानी, चीनी, साबुत और फटी काली मिर्च को 20 मिनट तक उबालें। उपयोग करने से पहले पूरी तरह से ठंडा करें।
2. एक मिक्सिंग ग्लास में संतरे, काली मिर्च का सिंपल सीरप और नीबू का रस मिलाएं।
3. रोजर क्लेन की मैक्सिकन मूनशाइन ब्लैंको टकीला, हैंगर वन मंदारिन ब्लॉसम और बर्फ जोड़ें।
4. जोर से हिलाएं और मार्टिनी ग्लास में छान लें।
5. 2 नारंगी वेजेज और फटी हुई काली मिर्च के ट्विस्ट से गार्निश करें।

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पैदावार 1

अवयव:

• 2 औंस राई व्हिस्की
• 1/2 औंस ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
• 1/2 औंस साधारण सिरप
• 1 अंडे का सफेद भाग
• 2 डैश हाउस-मेड अंजीर बिटर (स्टोर से खरीदे गए अंजीर बिटर के साथ बदलें)
• 2 डैश घर में बने लेमन बिटर (स्टोर से खरीदे गए लेमन बिटर के साथ बदलें)
• 2 डैश घर में बने लाइम बिटर (स्टोर से खरीदे गए लाइम बिटर के साथ बदलें)

दिशा:

1. कॉकटेल शेकर में सभी सामग्री को तब तक हिलाएं जब तक कि पेय झागदार और चिकना न हो जाए।
2. सूखे अंजीर और ज्वलंत नींबू के छिलके और अंगोस्टुरा बिटर की बूंदा बांदी से गार्निश करें।

"राई के कारमेल और वेनिला नोटों को मन्ना की एक विशेष तैयारी के साथ लाया जाता है, जो एक स्वादिष्ट चिकनी संयोजन है अंडे की सफेदी और चीनी की चाशनी, सभी घर में बने सूखे अंजीर और अंगोस्टुरा बिटर की एक बूंदा बांदी के साथ तैयार हैं, ”लाइब्रेरी बार कहते हैं टीम।

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पैदावार 1

अवयव:

• 1-1 / 2 औंस सूखा जिन
• 1/2 औंस कॉन्ट्रेयू
• 1/2 औंस नींबू
• 1/2 औंस चूना
• 1/2 औंस इन्फ्यूज्ड हनी सिरप (इलायची बिटर के साथ विकल्प)
• 1/2 औंस नारियल का दूध

दिशा:

1. सभी सामग्री को अच्छे से हिलाएं।
2. छान लें और बर्फ के ऊपर और ऊपर से सोडा वाटर के साथ परोसें।

"फ़िज़ कॉकटेल की एक क्लासिक शैली है जिसमें खट्टे (नींबू या चूने) के उपयोग की विशेषता है और सोडा पानी के साथ शीर्ष पर है। इनमें अक्सर लिफ्ट बनाने के लिए अंडे का सफेद भाग और पेय की रेशमी बनावट होती है। यूटा को मधुमक्खी के छत्ते के राज्य के रूप में जाना जाता है क्योंकि निवासी मधुमक्खी के छत्ते के प्रतीक को उद्योग और मितव्ययिता और दृढ़ता के अग्रणी गुणों से जोड़ते हैं, ”बारटेंडर डेवी बार्टलेट कहते हैं। "हमने पाया कि नारियल के दूध में अंडे की सफेदी जैसा गुण होता है।"

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पैदावार 1

अवयव:

• 3/4 औंस कॉन्यैक
• ३/४ औंस १५१ प्रूफ गुयाना रम
• 1/2 औंस अमरेटो
• १/२ औंस २:१ डेमेरारा सिरप
• 1 पूरे खेत का अंडा
• सैमुअल स्मिथ चॉकलेट स्टाउट

दिशा:

1. सैमुअल स्मिथ चॉकलेट स्टाउट को छोड़कर सभी सामग्री डालें और जोर से और लंबे समय तक हिलाएं।
2. ताज़ी बर्फ के ऊपर बियर ट्यूलिप ग्लास में डबल स्ट्रेन करें।
3. 1 औंस सैमुअल स्मिथ चॉकलेट स्टाउट और जायफल के साथ शीर्ष।

"ब्लैक हार्ट फ्लिप के बारे में बात यह है कि यह सिर्फ स्वादिष्ट है," बार के निदेशक डेविड शेनौट कहते हैं। "डार्क रम और कॉन्यैक हमेशा एक साथ शानदार होते हैं। Amaretto वह 'दोषी सुख' कारक प्रदान करता है - यह नरम, पौष्टिक और मीठा है। पेय भी समृद्ध और मजबूत है क्योंकि हम एक बड़ा ताजा खेत का अंडा जोड़ते हैं। ”

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