Une alimentation saine n'a pas besoin d'être ennuyeuse et ce blog le prouve. Sara (le chef et développeur de recettes) et son mari Hugh (le photographe) travaillent ensemble pour créer un blog riche et vivant, plein de recettes savoureuses et saines. Les photos à elles seules suffisent à vous donner envie d'accéder à votre ordinateur pour y goûter, mais les recettes elles-mêmes sont uniques, faciles à suivre et tout simplement délicieuses.
Le chef du mercredi
Des histoires fantaisistes, des recettes intéressantes et bien sûr, de belles photos font Le blog de Luisa Weiss un plaisir à lire (et à baver). Le Mercredi Chef a commencé en 2005, comme tant d'autres blogs culinaires, comme un moyen de travailler sur des montagnes de recettes intactes extraites de journaux et de magazines (dans le cas de Weiss, le New York Times). Elle écrit avec honnêteté et cœur; faisant souvent que les recettes elles-mêmes semblent secondaires, mais l'effet est simplement une bonne écriture sur des aliments délicieux et cuisinés à la maison.
Bon appétit
Avouons-le; toutes les recettes ne se révèlent pas et toutes les expériences culinaires ne sont pas toutes de jolis tabliers et des cuisines odorantes. Cette blog amusant, captivant et bien écrit est tout au sujet des tentatives - bonnes et mauvaises - dans la cuisine. S'il se passe quelque chose, c'est posté. Si quelque chose ne se passe pas, cela est également publié, avec des théories expliquant pourquoi. La lecture de ce blog addictif est inspirant car il est si ouvert sur le processus, par rapport au produit fini, qui peut (et devrait) être la moitié du plaisir dans la cuisine.
David Lebovitz
David Lebovitz raconte sa vie à Paris, proposant des recettes, des critiques de restaurants, des conseils de voyage à Paris, des récits de voyage sur des escapades à travers d'autres parties de La France et l'Europe, les voyages sur les marchés locaux et les coulisses examinent comment certaines de ses choses préférées passent de la ferme à la table, comme du fromage. Il n'édulcore pas son expérience d'Américain vivant à Paris, il permet plutôt au lecteur de voir le bon avec le mauvais - le tout avec une bonne dose d'humour.
Le Gourmand Amateur
Adam Roberts fait que même les cuisiniers les plus novices ont l'impression qu'ils pourraient créer de la magie dans la cuisine. Il a commencé son blog en 2004 comme un moyen de rester sain d'esprit pendant ses études de droit. Il a abandonné la faculté de droit pour écrire (et cuisiner) à temps plein et le résultat est un blog rempli de recettes accessibles, des histoires drôles, des vidéos et de l'inspiration pour tout cuisinier en herbe qui a juste besoin d'un petit coup de pouce pour entrer dans le cuisine.
Recettes Simples
Comme le titre l'indique, Le blog d'Elise Bauer propose des recettes — simples et simples. Ils sont présentés avec une belle photo et de nombreux conseils pour obtenir les meilleurs résultats. Bauer a commencé son blog comme un moyen de cataloguer les recettes avec lesquelles elle a grandi et le site est devenu en partie un livre de cuisine en constante évolution et en partie une famille. collaboration puisque tant de recettes présentées sont soit des créations culinaires de ses parents, soit des recettes qu'ils ont aidé Bauer à affiner et à perfectionner. développer.
