Comment utiliser le beurre de cacahuète en poudre - Votre nouveau meilleur ami végétalien à haute teneur en protéines - Page 2 - SheKnows

1. Recette de yaourt grec crémeux au beurre de cacahuète et trempette aux fruits

Pour 1-2 personnes

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Ingrédients:

• 1 (6 onces) contenant de yogourt grec nature sans gras
• 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète en poudre
• 1 cuillère à soupe d'agave
• Graines de chia pour la garniture (facultatif)
• Fruits tranchés tels que fraises, pommes ou bananes

Instructions:

1. Dans un petit bol, ajouter le yogourt, le beurre de cacahuète en poudre et l'agave, en mélangeant bien jusqu'à consistance lisse et agréable.
2. Ajouter dans un petit bol de service et saupoudrer de graines de chia. Servir avec des fruits frais en trempette ou en couche dans un verre et servir en parfait.

2. Recette facile de cookies aux pépites de chocolat et au beurre de cacahuète

Donne 1 douzaine

Ingrédients:

• 1 bâton de beurre ramolli
• 1/2 tasse de cassonade, bien tassée
• 1 tasse de farine tout usage
• 4 cuillères à soupe de beurre de cacahuète en poudre
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• 1 cuillère à café d'extrait de vanille pur
• 1/4 cuillère à café de sel
• 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
• 1 oeuf
• 1 tasse de pépites de chocolat

Instructions:

1. Préchauffer le four à 350 degrés F et tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin.
2. Dans un grand bol à mélanger, ajouter le beurre et le sucre. À l'aide d'un batteur sur socle ou à main, battre jusqu'à ce que le beurre et le sucre aient crémeux. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte molle.
3. À l'aide d'une cuillère à biscuits, déposez la pâte à biscuits sur la plaque à pâtisserie et faites cuire les biscuits pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Sortir du four et laisser refroidir sur une grille.
4. Servir immédiatement ou conserver dans un contenant hermétique.

3. Recette de gruau végétalien crémeux au beurre de cacahuète

Pour 1 personne

Ingrédients:

• 1/2 tasse de flocons d'avoine sans gluten
• 1/2 tasse de lait d'amande ou de soja à la vanille
• 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète en poudre
• 1-2 cuillères à soupe d'agave ou de sirop d'érable pur pour sucrer
• Cannelle pour la garniture
• Pincée de sel

Instructions:

1. Dans un bol allant au micro-ondes, ajouter tous les ingrédients et bien mélanger.
2. Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 3 minutes ou jusqu'à ce que la farine d'avoine ait ramolli et soit belle et épaisse. S'il est trop épais, ajoutez plus de lait d'amande ou de soja.
3. Laisser refroidir un peu et servir

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