Planifier et cultiver un potager d'automne – SheKnows

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Ce n'est pas parce que les températures sont plus fraîches et que les vacances d'hiver approchent à grands pas que vous devez ranger vos outils de jardinage. Choisissez-en les légume pour travailler dans un jardin d'automne et récolter les bénéfices dans votre propre arrière-cour - pour beaucoup d'entre nous à travers le pays, il est encore temps!

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Jardin d'automne aux carottes

Merci, Dame Nature

Un potager d'automne est une bonne chose pour plusieurs raisons, d'abord et avant tout l'évidence - tous les goodies que vous pouvez apporter dans votre cuisine à quelques pas de là. Mais il y a plusieurs autres raisons pour lesquelles vous pourriez profiter d'un jardin d'automne. Les mauvaises herbes ne poussent pas aussi vite et elles ne sont pas aussi abondantes par temps frais que par étés chauds, ce qui signifie moins de travail pour vous. De plus, il n'y a pas autant d'insectes pour chasser vos plantes. Non seulement cela, mais comme il pleut généralement plus à l'automne, vous passerez moins de temps et moins de ressources à arroser votre jardin.

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Que pousse votre jardin ?

De nombreuses plantes préfèrent et poussent mieux par temps frais. Considérez les légumes d'automne suivants pour votre jardin :

  • Carottes
  • chou frisé
  • Épinard
  • Ail
  • Échalotes
  • Chou-fleur
  • Brocoli
  • Choux
  • Poireaux
  • Roquette
  • Endive

Chaque État des États-Unis se voit attribuer une zone de croissance. Pour déterminer quand et les types de plantes à cultiver dans votre jardin, consultez un répertoire des zones.

Si vous le pouvez, déterminez quand le premier gel probable de la saison d'automne aura lieu et comptez à rebours. Par exemple, si une plante met huit semaines à mûrir, plantez-la huit semaines avant ce que vous déterminez être le premier gel. De cette façon, vos plantes devraient être suffisamment robustes pour le faire.

Si vous cultivez à partir de graines, essayez de choisir des légumes avec le temps de croissance le plus court. Si vous commencez un peu tard pour votre jardin d'automne, vous pouvez essayer de transplanter des semis. Vérifiez votre magasin de jardinage local pour les semis et les graines, et lisez les instructions de plantation des sachets de graines pour obtenir les meilleurs résultats.

pellePrêt, prêt, plantez

Pour préparer votre zone de culture, assurez-vous d'enlever toutes les plantes mortes qui ne produisent plus de nourriture et d'éliminer toutes les mauvaises herbes. Ajoutez un pouce ou deux d'un bon compost et labourez la zone.

Plantez vos graines un peu plus profondément à l'automne qu'au printemps, afin qu'elles restent humides et fraîches. Assurez-vous d'utiliser des graines supplémentaires, juste pour compenser celles qui pourraient ne pas y arriver. Une fois que les plantes commencent à pousser, vous voudrez les éclaircir pendant qu'elles sont encore petites. Cela donnera à vos légumes l'espace de croissance dont ils ont besoin.

Selon l'Iowa State University Extension, pied carré jardinage est un bon moyen d'utiliser votre espace. Pour un jardin d'un pied carré, divisez votre zone de plantation en carrés d'un pied sur un pied. Chaque carré est destiné à une plante en particulier, mais vous devez déterminer la quantité d'espace dont chacun a besoin. Par exemple, 16 oignons, espacés de 3 pouces, peuvent être plantés dans un carré. Lorsque les graines ont commencé à pousser, il est bon de leur donner un long trempage chaque semaine.

Prends un peu de couvert

Pour aider à protéger vos plantes contre les éléments, vous pouvez envisager d'utiliser une protection, comme des couvre-rangs. Considérez-les si les températures nocturnes descendent jusqu'à 30 ou 40 ans. Les couvertures de rangées sont faites de tissu qui isole sans surchauffer les plantes comme le ferait, par exemple, le plastique. Placez-les sur vos plantes et rentrez les bords autour des plantes dans le sol.

Si vous n'avez jamais planté de potager d'automne auparavant, vous voudrez peut-être utiliser votre première année comme essai. La météo à l'automne peut être imprévisible et peut vous causer une certaine déception. Mais, avec un peu d'attention et de planification, vous pourriez être agréablement surpris par les résultats. Imaginez les légumes que vous pourriez servir lors d'un dîner de Thanksgiving !

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