Qui n'aime pas un dessert nostalgique? Cette première bouchée vous ramène immédiatement à vos jours d'école primaire et elle n'a pas de prix. Ce dernier Martha Stewart le dessert fera exactement cela. Bien sûr, ses desserts sont incroyables; sa gâteau au chocolat d'un bol, carrés au citron, et (mon préféré) feuille de gâteau au citron meringué sont tous sérieusement divins. Son dernier dessert vous rappellera ces chaudes journées d'été à courir après le camion de crème glacée pour obtenir votre friandise froide préférée. C'est ce qu'on appelle un quatre-quarts à l'orge et à l'orange, et c'est vraiment une version adulte d'un creamsicle à l'orange élevé.
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Stewart s'est rendue sur Instagram pour partager sa création, écrivant: "Un gâteau au beurre riche et au beurre est toujours un plaisir pour la foule, mais cette version à l'orge orange aura des amis et de la famille qui regarderont une autre tranche. Ses armes secrètes? Du fromage à la crème pour une saveur subtile, de la farine d'orge à faible teneur en gluten pour une mie délicate et du zeste d'orange, qui ajoute une délicieuse touche de saveur.
Cela ne semble-t-il pas délicieux? Ne nous lancez même pas sur le glaçage, ce sont les ingrédients qui transforment ce pain en un régal sucré et citronné. "C'est un mélange simple et délicieux de sucre glace, de jus d'orange et de liqueur d'orange", écrit Stewart. Comment ne pas tomber amoureux de ça ?
Bien que la préparation prenne plus de trois heures, la majeure partie de ce temps est le temps de cuisson et de refroidissement. La préparation ne prend que 25 minutes, ce qui signifie que les heures d'inactivité peuvent être consacrées à la finition de ces courses dans la maison. Cette recette est assez basique en termes d'étapes, ce qui en fait un dessert que nous considérerions comme un dessert de niveau débutant.
Vérifiez certainement celui-ci par vous-même, vous ne serez sérieusement pas déçu. Surtout après avoir pris cette première bouchée nostalgique.
Découvrez Martha Stewart Quatre-quarts à l'orange et à l'orge.
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