Nous sommes officiellement en février et vous savez ce que cela signifie. Si ce n'est pas déjà fait, aliments à thème rose et rouge et les cadeaux commenceront à apparaître dans tous vos magasins locaux. Bien sûr, la Saint-Valentin est une fête dominée par les douceurs sucrées. De macarons en forme de coeur à bombes au chocolat chaud, une ruée vers le sucre est fondamentalement une exigence pour votre célébration de la Saint-Valentin. Si vous avez l'intention de faire cuire votre cœur cette saison, alors vous savez qu'il y a un gâteau au centre de cette journée bien-aimée et que sa coloration correspond même aux vacances. velours rouge est le gâteau parfait (et classique) à faire pour votre famille ou vos proches ce 14 février et Martha StewartLa recette de gâteau en feuille de velours rouge de contient moins de colorant alimentaire que la plupart.
Voir ce post sur Instagram
Un post partagé par Martha Stewart (@marthastewart)
Stewart a partagé son délicieux gâteau sur Instagram en écrivant: "Avec moins de colorant alimentaire que les recettes traditionnelles ne le demandent, ce velours rouge ressemble plus à un élégant velours mauve. De plus, l'équilibre entre la poudre de cacao, le beurre, le sucre, les œufs et la crème sure donne à ce velours rouge une saveur presque fondante. Ensuite, des boules de glaçage au fromage à la crème acidulé compensent la richesse du gâteau, ainsi que sa teinte frappante. Nos estomacs grondent rien qu'en pensant à faire ça. On sent déjà le cacao.
Ayant moins de colorants artificiels que la plupart (une seule cuillère à soupe), la couleur moins intense de cette recette ne se traduit pas par sa saveur. Le riche rapport fromage à la crème et sucre est imbattable dans ce dessert; la douceur et le piquant s'équilibrent magnifiquement. Si vous aimez le velours rouge, cette recette pourrait très bien devenir un incontournable dans votre foyer.
Vérifier Gâteau en feuille de velours rouge de Martha Stewart.
Avant de partir, vérifiez Les meilleures recettes de chocolat d'Ina Garten au dessous de:
