Lorsque mon éditeur m'a chargé d'écrire un article léger sur les OGM, j'ai pensé que ce serait facile, mais je voulais faire un bit de recherche pour que je puisse voir les deux côtés de la médaille. J'ai posté une demande d'information anodine à mes amis sur Facebook, espérant quelques bons liens de recherche et une discussion civilisée.
C'était une énorme erreur. Je préférerais manger un cœur humain cru à mains nues plutôt que de patauger à nouveau dans ces eaux terrifiantes. Un cœur humain brut… qui a été traité avec des antibiotiques.
Suite:L'étiquetage des OGM à l'échelle nationale est enfin en place! Euh, et maintenant ?
Lorsque la méthode de recherche paresseuse - le tribunal de l'opinion publique - ne produit aucun fruit de Franken, vous devez vous engager à vous coller dans la bonne direction. Pendant que vous jouiez à Pokémon GO, j'ai lu environ un millier d'articles représentant tous les points de vue possibles sur les OGM. C'est vrai - je rate un phénomène culturel pour vous les gars. Maintenant, je suis la fille à la fête qui veut parler de la culture du soja au lieu de mettre à niveau mon Zubat. De rien.
Après avoir lu toutes les informations que j'ai pu trouver, en pesant le bon et le mauvais, voici ma conclusion: les OGM sont formidables. Vraiment, vraiment super. Et Facebook est stupide, et je devrais probablement faire plus de recherches sur les choses au lieu de croire tout ce qui apparaît dans mes flux de médias sociaux. Saviez-vous que Nicolas Cage n'est pas un vampire? Je n'en avais aucune idée!
La plupart de ces sites Web de « bien-être » sont des conneries complètes
La plupart des sites Web qui m'ont été montrés expliquant pourquoi les OGM sont dangereux - Mercola, Actualités naturelles, Nourriture bébé - sont des châteaux de cartes construits sur les plus fins grains de vérité. Il n'y a pas beaucoup de vraies données scientifiques étayant aucune de leurs affirmations. Ils citeront des études qui n'ont pas été menées par des scientifiques réputés, s'il s'agissait de scientifiques. De nombreux « médecins » ne vérifient pas. Vous savez que ce n'est pas parce que vous avez un doctorat que vous savez quoi que ce soit en médecine, n'est-ce pas? Vous n'avez pas besoin de suivre un seul cours de sciences pour obtenir votre doctorat. en réparation de climatisation.
Ce qui m'amène à…
Les Evil Corporations nous lavent le cerveau pour gagner plus d'argent
Ces sites que j'ai mentionnés ci-dessus? Vous pensez que ce sont des organisations à but non lucratif que des personnes dirigent pendant leur temps libre pour éduquer le plus grand bien ?
L'industrie du « bien-être » est une industrie de plusieurs milliards de dollars. C'est vrai - pas des millions, pas des milliards, mais des milliards. Le secteur exclusivement dédié à l'alimentation vaut plus de 570 milliards de dollars. Comment est-ce pour le profit? Une partie de l'industrie est légitime, mais il y a beaucoup de charlatanisme pur et simple qui utilise la peur pour gagner beaucoup d'argent. Ils publient quelque chose avec un titre terrifiant: quelque chose que vous mangez tous les jours vous donne le cancer, les iPad donnent l'autisme à vos enfants, etc. Vous paniquez et partagez l'article un million de fois. Tous vos amis font de même. Les sites Web obtiennent des milliards de pages vues, leurs annonceurs leur paient beaucoup d'argent et vous avez aidé le Dr Tony DeVito de Stay Cool HVAC Repair à se rapprocher d'autant plus de la retraite anticipée.
Suite:General Mills va commencer à étiqueter les organismes génétiquement modifiés
Vous voulez de la vraie science à partir de vraies études scientifiques? Vérifier Site Web du Centre national d'information sur la biotechnologie. Il s'agit d'une archive gouvernementale consultable de recherches scientifiques fiables. Vous pouvez également utiliser Internet pour vérifier facilement les résultats de la recherche du Clinique Mayo, John Hopkins et de nombreux autres grands hôpitaux et universités.
Il est vrai, cependant, qu'il existe des sociétés maléfiques qui sont probablement en train de baiser avec nous. Mais pour la plupart, ce n'est pas la raison pour laquelle les entreprises sont fondées. Ils existent pour faire des choses, comme votre travail et l'ordinateur que vous utiliserez pour laisser des tonnes de commentaires de colère en 30 secondes environ (bien que je sois Bien sûr, beaucoup d'entre vous ne lisent pas réellement l'article et passent simplement à la section des commentaires, car c'est là que se trouvent les faits réels partagé).
Les OGM ne sont pas la raison pour laquelle vous ne pouvez pas manger de gluten
Parce que le blé OGM n'est pas et n'a jamais été vendu au public. Et les chances sont vous probablement pouvez manger du gluten - les vrais cas de maladie cœliaque sont rares. Bon nombre des améliorations de la santé signalées par les personnes qui ont arrêté de manger du gluten et des OGM sont dues à la fait qu'en éliminant ces choses de votre alimentation, vous mangez moins de nourriture de merde - et moins de nourriture dans général. Il est facile d'éviter de manger un paquet entier d'Oreos lorsque vous pensez y être allergique.
Les OGM existent depuis des milliers d'années
Presque tous les fruits, légumes et viandes ont été génétiquement modifiés pendant des milliers d'années par la reproduction sélective et l'hybridation des cultures. Le bétail n'est pas censé être domestiqué.
« Mais ces méthodes sont naturelles! » vous dites. "Ils ne sont pas faits dans un laboratoire!"
Qu'est-ce qui ne va pas avec un labo? Vous savez que c'est là qu'ils ont trouvé de la pénicilline, n'est-ce pas? Et éradiquer la polio et la variole, aider les handicapés à vivre une meilleure qualité de vie, et où ils guérissent les cancers? Ce ne sont pas des endroits effrayants dirigés par des gens qui courent avec des aiguilles géantes, expérimentent sur des extraterrestres, crient comment ils vont détruire la race humaine et rient de manière maniaque. Si vous prétendez que nous ne devrions pas jouer à Dieu, rappelez-vous que la raison pour laquelle vous lisez ceci en ce moment au lieu d'être mort de l'accouchement ou de la dysenterie, c'est parce que nous jouons à Dieu depuis un certain temps.
Bien sûr, il y a probablement des laboratoires là-bas qui travaillent égoïstement sur des moyens de forcer les gens à vivre au-delà de 100 afin qu'ils puissent les forcer à devenir accro à leurs médicaments au cours des 30 années impaires que la médecine moderne a ajoutées à la durée de vie moyenne au cours du siècle dernier. C'est une donnée. Mais réfléchissez-y très sérieusement: l'un d'entre nous veut-il vraiment manger une pastèque avec des graines? (Les pastèques sans pépins ont été génétiquement modifiées dans les années 1930, BTW. Nous utilisons des laboratoires depuis très, très longtemps.)
Suite:9 consommateurs sur 10 sont d'accord: S'il s'agit d'OGM, ils ont le droit de savoir
Le plus grand bien
L'un des arguments anti-OGM les plus courants que j'ai entendus est que nous produisons déjà plus qu'assez de nourriture pour nourrir tous les habitants de la Terre, donc ce discours sur le « plus grand bien » est un non-sens. Oui, ce fait est vérifié, mais la plupart de ces aliments sont produits et consommés dans le monde occidental. Ici en Amérique, nous jetons jusqu'à 40 pour cent de notre nourriture. Nous sommes tout aussi complices de ce gâchis que le sont les démons des entreprises.
Puis viennent les cris de « Si c'est le cas, alors nous devrions simplement envoyer toute notre nourriture supplémentaire dans les pays pauvres! » Le problème est que la plupart des habitants des régions pauvres dépendent de l'agriculture pour gagner leur vie. Lorsqu'il y a une mauvaise récolte en raison de facteurs tels que la brûlure ou des facteurs naturels, ces personnes ne gagnent pas d'argent. L'un des principaux facteurs ayant conduit à la crise actuelle des réfugiés syriens a été une sécheresse de plusieurs années qui a dévasté leurs fermes, détruit l'économie et plongé des millions de personnes dans une pauvreté abjecte. Si la solution consiste simplement à envoyer "notre nourriture" là-bas, vous avez privé de leurs moyens de subsistance des millions de personnes qui vivent déjà dans la pauvreté.
Savez-vous ce qui peut résoudre certains de ces problèmes? OGM. De nombreuses cultures commerciales ont été conçues pour être résistantes aux virus destructeurs de cultures par une méthode de modification semblable à la vaccination. Les cultures de base comme le riz sont conçues pour éradiquer les carences en vitamines chez les enfants qui entraînent toute une vie des problèmes de santé. Il ne s'agit pas simplement de « mettre de l'ADN de porc dans des tomates » ou tout ce que vous avez entendu d'autre. C'est la science qui travaille pour sauver la planète.
Dire « L'Europe les a interdits! n'est pas un bon argument
Parce qu'ils ne l'ont pas fait. L'UE a adopté une loi stipulant que ses pays membres peuvent choisir d'interdire les OGM sur la base de préoccupations environnementales et économiques; ils ne sont pas autorisés à les interdire pour des raisons de santé, car la plupart des cultures OGM ont été jugées sûres par l'Union européenne La sécurité alimentaire Autorité (aka Actual Scientists).
A quoi cela se résume-t-il? Les pays peuvent interdire certains OGM comme moyen ultime d'arrêter l'importation de cultures, de viande et de semences. C'est un moyen d'augmenter les profits des sociétés agricoles malfaisantes axées sur le profit.
Sérieusement, 99% des recherches (réputées) que j'ai vues me ramènent au fait que chaque politique en matière d'OGM n'a rien à voir avec la santé - tout se résume à l'argent.
Bill Nye les aime
Neil deGrasse Tyson et des milliers d'autres scientifiques qui ne sont pas célèbres, mais je vous assure qu'ils savent de quoi ils parlent.
Plus de scientifiques croient en la sécurité des OGM que ceux qui croient au changement climatique. Ce sont des gens qui savent de quoi ils parlent, et oui, ils en savent plus que vous. Je ne peux pas croire que les opinions de personnes très instruites dans ce domaine soient contestées avec des articles de conneries que les gens ont trouvés sur Internet. Écoutez-vous, les gens. C'est un discours fou.
