Vous cherchez un dessert mignon que vous pouvez ajouter à votre menu du dîner de Pâques? Ces adorables cupcakes aux fleurs sont parfaits car ils ne nécessitent pas beaucoup de temps et sont d'une grande utilité pour toutes ces fèves à la gelée !
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Non seulement ils sont parfaits pour Pâques, mais ils sont parfaits pour toute fête printanière, comme une douche nuptiale, un brunch ou une fête d'anniversaire pour enfants. Quelle que soit l'occasion, ces magnifiques cupcakes seront le centre d'attention.
Recette de cupcake à la fleur de gelée
Donne 24 cupcakes
Ingrédients:
- 1 boîte de mélange à gâteau
- 3 oeufs
- 1 tasse d'eau
- 1/3 tasse d'huile
- Une poignée de vermicelles (facultatif)
- 1 boîte de glaçage à la vanille blanche
- 3-4 sachets de fèves à la gelée (nous avons utilisé la saveur Starburst)
Instructions:
- Préchauffer le four à 350 degrés F. Tapisser un moule à muffins de moules à cupcakes et réserver.
- Dans un grand bol, mélanger le mélange à gâteau, les œufs, l'eau et l'huile jusqu'à consistance lisse (sans grumeaux). Incorporer les vermicelles, si vous en utilisez.
- Verser la pâte dans les cavités à muffins, en les remplissant aux 2/3 environ. Cuire au four environ 18 à 22 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir complètement les cupcakes sur une grille de refroidissement.
- Une fois refroidis, glacez les cupcakes. Versez les fèves à la gelée dans des bols par couleur. Ensuite, en commençant par le bord extérieur, faites une ligne de fèves à la gelée (pour faire les pétales extérieurs). Ensuite, ajoutez une autre ligne de fèves à la gelée à l'intérieur (pour le pétale intérieur). Ajouter une grosse fève à la gelée jaune ou orange au centre. Répéter avec les cupcakes et les couleurs restants.
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