Quoi de mieux que de consacrer une journée entière à boire du pétillant vin? A boire dans la magnifique Napa Valley !
Napa Valley abrite certains des meilleurs cabernets au monde, mais il y a aussi beaucoup de vins mousseux à ne pas manquer. La prochaine fois que vous vous rendrez à Napa, visitez ces caves qui sont connus pour leur pétillant.
Tout savoir sur la dégustation de vins: Dégustation de vins 101 >>
Domaine Carneros Cave
Ce château étonnant se trouve au sommet d'une colline offrant une vue incroyable sur la vignobles et les collines environnantes. Domaine Carneros Cave, fondée par Champagne Taittinger, est surtout connue pour son Brut Vintage et sa cuvée de luxe, Le Rêve Blanc de Blancs, mais elle produit également du pinot noir. Une dégustation de vin assise relaxante a lieu sur la terrasse extérieure où vous pourrez siroter un verre ou déguster un vol. Il y a aussi un petit menu de fromages et autres bouchées à choisir. Une chose est sûre: vous aurez envie de rester ici toute la journée.
Maman Napa
Cette institution de la Napa Valley, créée en 1979, est l'une des Californiedes meilleurs producteurs de vins effervescents. Maman Napa propose une vaste gamme de vins effervescents élaborés selon la méthode traditionnelle. Plusieurs options de dégustation et de visite vous permettent de choisir l'expérience parfaite pour vous - en terrasse, dans le salon ou dans le patio. Lorsque vous avez terminé votre dégustation, visitez la galerie de photographies d'art de la cave, où vous pourrez voir une collection d'estampes d'Ansel Adams en exposition permanente, ainsi que d'autres expositions tournantes. La cave accueille également des séminaires et des dîners axés sur le champagne.
Domaine Chandon
Un autre établissement, Domaine Chandon a été fondée en 1973 par Moet et Chandon, et a été le premier producteur français de vins effervescents de la Napa Valley. Leur salon de dégustation moderne et contemporain propose des options telles que la dégustation de prestige, la dégustation de cocktails et l'expérience épicurienne. Et si vous avez besoin d'un peu de nourriture après tout ce pétillant, le restaurant etoile est sur place à la cave, proposant un délicieux menu.
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