Ina Garten semble avoir toujours les réponses. La récente interview en podcast de NPR avec Garten était très instructive et pleine de recettes que nous avons hâte d'essayer! Mais soyons honnêtes, avec la saison des vacances vient le stress de devoir préparer un repas extravagant pour nourrir et faire plaisir aux masses. Mais cette année, les choses semblent un peu différentes, alors peut-être que les repas peuvent aussi être différents. Ina Garten nous a couvert de toute façon.
Un auditeur a écrit au podcast 1A pour demander à Garten quel repas pourrait être préparé quand on n'a pas envie de cuisiner, mais ne veut pas non plus se mettre en quatre pour commander des plats à emporter. Elle a partagé une recette qu'elle avait faite récemment avec son mari et qui a été un succès total! « Eh bien, vous savez, Jeffery et moi avons fait quelque chose l'autre soir qui était vraiment amusant. J'ai fait une grande planche de charcuterie et une grande salade et j'ai fait des fromages, du prosciutto, du salami, des clémentines, du chutney et du cheddar », a-t-elle partagé, « J'ai fait une grande salade verte qui était essentiellement roquette avec une vinaigrette au citron et nous avons eu un merveilleux dîner et un verre de vin et il était complètement assemblé, n'a jamais allumé la cuisinière et c'était juste une fête, alors cela pourrait être un bon idée!"
Ina Garten vient à la rescousse, encore une fois, nous épargnant la sueur et les larmes d'un dîner complexe et donnant nous une alternative qui se sent tout aussi spéciale à partager avec la famille et les amis proches pendant les vacances.
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