Pop Rocks et le Le quatre juillet vont de pair, vous ne pensez pas? Ils sont à la fois nostalgiques, amusants et impliquent des feux d'artifice. Bien sûr, les feux d'artifice de Pop Rocks sont de minuscules sensations de crépitement sur votre langue, et Le quatre juillet est tout au sujet d'énormes feux d'artifice - mais ce n'est ni ici ni là.
Mais passons à la partie la plus importante de toute fête: le dessert. Ce gâteau pop DIY rouge, blanc et bleu ne pourrait pas être plus parfait car il combine l'excitation de Pop Rocks et tout le patriotisme que vous voulez dans une gâterie sucrée sur le thème américain. Les pops ont même la forme de pétards et remplis de Pop Rocks pour un énorme gain du 4 juillet. Alors craquez !
Recette de Cakelettes aux pétards
Rendements 10 – 14
Ingrédients:
- 1 boîte de mélange à gâteau blanc
- 4 blancs d'oeufs
- 1/2 tasse d'huile
- 1/2 tasse d'eau
- 1 tasse de crème sure
- Colorant alimentaire rouge et bleu
- 3 paquets de bonbons Pop Rocks
- Cordes de réglisse noire
- Glaçage blanc (moins de 1/4 tasse)
Instructions:
Étape 1
Mélanger le mélange à gâteau blanc, les blancs d'œufs, l'huile, l'eau et la crème sure pendant 3 à 4 minutes à vitesse moyenne. Divisez la pâte à gâteau en 3 quantités égales et ajoutez du colorant alimentaire rouge et bleu à 2 des portions. Enduire 3 moules à pain (4 x 9 pouces) d'enduit à cuisson et fariner légèrement le fond. Ajouter les trois pâtes aux moules et cuire au four à 350 degrés F pendant 18 à 23 minutes. Laissez-les refroidir, puis retirez-les des casseroles.
Étape 2
À l'aide d'un emporte-pièce rond de 1 1/2 po, découper des cercles dans chaque gâteau cuit. (J'ai obtenu 10 sur chaque gâteau, mais vous pourrez peut-être en obtenir plus si vous essayez.)
Étape 3
À l'aide d'un couteau dentelé, coupez soigneusement le fond doré et cuit de chaque cercle de gâteau.
Étape 4
À l'aide d'une paille géante ou d'un tube en plastique (1/2 ou 3/4 pouce de diamètre), retirez les centres des cercles de gâteau. Assurez-vous de conserver les centres rouge et bleu pour les utiliser comme bouchons pour plus tard.
Prochain:Étape 5
Une version de cet article a été initialement publiée en juin 2014.
