3 recettes de gâteau au fromage des Fêtes – SheKnows

Le gâteau au fromage a une longue (et délicieuse) histoire et est un dessert très recherché et recherché pendant la période des fêtes. De la citrouille et du fond de fudge à un gâteau au fromage aux cerises sans cuisson super facile, découvrez nos nouvelles versions de ce favori des Fêtes.

Histoire connexe. Le gâteau au fromage au citron vert sans cuisson de Martha Stewart est le dessert ultime pour les débutants

Le gâteau au fromage a peut-être commencé dès les premiers Jeux olympiques en 776 av. Avec la création accidentelle (mais heureuse) du fromage à la crème en 1872, cela s'est encore amélioré. Alors que le style new-yorkais est considéré comme un cheesecake classique, les cuisiniers du monde entier ont ajouté leurs propres touches uniques à ce plat délicieux. En voici trois que vous voudrez certainement faire!

Cheesecake aux cerises sans cuisson

Cette merveille sans cuisson n'est pas seulement facile à faire, elle est extrêmement délicieuse! L'ajout d'une croûte à tarte prête à l'emploi en fait une évidence pour les réunions de vacances de dernière minute ou un endroit régulier à votre table de vacances.

Ingrédients:

• 1 croûte à tarte aux biscuits graham
• 2 (8 onces) paquets de fromage à la crème, ramolli
• 1 contenant (8 onces) de garniture fouettée, décongelée
• 1 cuillère à café de vanille
• 1 cuillère à café de jus de citron
• 1 boîte de garniture pour tarte aux cerises

Instructions:

1. Mélanger le fromage à la crème, la garniture fouettée, la vanille et le jus de citron jusqu'à consistance lisse.
2. Verser dans la croûte à tarte.
3. Réfrigérer pendant deux heures.
4. Garnir de garniture pour tarte aux cerises avant de servir.

Gâteau au fromage à la citrouille double couche

Ce cheesecake pécheur a le meilleur des deux mondes - qui rappelle la tarte à la citrouille associée à la perfection du cheesecake. Vos vacanciers vont adorer !

Ingrédients:

• 2 (8 onces) paquets de fromage à la crème, ramolli
• 1/2 tasse de sucre
• 1/2 cuillère à café de vanille
• 2 oeufs
• 1/2 tasse de citrouille en conserve
• 1/2 cuillère à café de cannelle moulue
• Noix de muscade moulue
• 1 croûte à tarte aux biscuits graham préparée

Instructions:

1. Préchauffer le four à 325 degrés F.
2. Battre le fromage à la crème, le sucre et la vanille au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à homogénéité. Ajouter les œufs, un à la fois, en mélangeant à basse vitesse après chaque ajout jusqu'à ce qu'ils soient tout juste mélangés. Retirer une tasse de pâte; incorporer la citrouille et les épices.
3. Verser le reste de la pâte dans la croûte et garnir de pâte à la citrouille.
4. Cuire au four 40 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris. Frais. Réfrigérer trois heures ou toute la nuit.
5. Peut être garni de crème fouettée, si désiré!

Cheesecake au fond de fudge

Une merveilleuse surprise fondante se trouve au bas de chaque tranche!

Ingrédients:

• 1 paquet (11,1 onces) de gâteau au fromage Jell-O sans cuisson
• 2 cuillères à soupe de sucre
• 5 cuillères à soupe de margarine, fondue
• 1 cuillère à soupe d'eau
• 3 carrés de chocolat mi-sucré
• 1 cuillère à soupe de margarine
• 1-1/2 tasse de lait froid
• 1 tasse de garniture fouettée, décongelée

Instructions:

1. Mélanger la boîte de mélange pour croûte, le sucre, cinq cuillères à soupe de margarine fondue et l'eau avec une fourchette dans une assiette à tarte de 9 pouces jusqu'à homogénéité.
2. Appuyez fermement contre le côté de l'assiette à tarte à l'aide d'une grande cuillère ou de vos doigts pour façonner le bord.
3. Presser fermement le reste du mélange de chapelure dans le fond, en utilisant le fond d'une tasse à mesurer.
4. Micro-ondes le chocolat et une cuillère à soupe de margarine dans un petit bol à puissance élevée pendant une minute et demie, ou jusqu'à ce que la margarine soit fondue.
5. Remuer jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu. Laisser refroidir légèrement.
6. Battre le lait et le mélange de remplissage avec un batteur électrique à basse température jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
7. Battre à vitesse moyenne pendant trois minutes.
8. Gardez à l'esprit que la garniture sera épaisse. Mesurez trois cuillères à soupe de garniture et mélangez-les au chocolat fondu; étendre uniformément sur la croûte.
9. Garnir du reste de la garniture.
10. Réfrigérer au moins une heure. Garnir chaque portion de garniture fouettée.

Plus de recettes de cheesecake

Gâteau au fromage aux bleuets au four
Gâteau au fromage végétalien à la citrouille
Barres de cheesecake au beurre de cacahuète et au chocolat