Nappé de fromage à la crème et de jalapeños épicés, c'est un hamburger que vous allez vouloir sur votre gril.
Il n'y a pas de meilleur apéritif que la combinaison crémeuse et épicée d'un popper jalapeño. Cet été, obtenez toute cette saveur du gril avec ces hamburgers popper jalapeño. Pour une version plus adaptée aux enfants, omettez les jalapeños dans le mélange de hamburger et tenez-vous-en aux marinés dans le fromage à la crème, car ils ne lésinent certainement pas sur les épices.
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Recette de burgers popper aux jalapeños
Pour 4 personnes
Ingrédients:
- 1 livre de boeuf haché
- 1 cuillère à café de cumin
- 1 jalapeño, émincé
- 1 gousse d'ail, émincée
- Splash sauce Worcestershire
- Sel et poivre
- 8 onces de fromage à la crème, à température ambiante
- 4 jalapeños marinés en conserve, émincés
- 4 petits pains
- Oignon rouge tranché pour la garniture
Instructions:
- Dans un bol, mélanger le bœuf haché, le cumin, le jalapeño émincé, l'ail et la sauce Worcestershire, puis former 4 galettes.
- Griller les burgers jusqu'à la température interne souhaitée.
- Dans un bol, utilisez une cuillère pour mélanger le fromage à la crème et les jalapeños marinés.
- Versez le mélange de fromage à la crème sur les tranches inférieure et supérieure du pain avant de placer le hamburger dessus. Garnir d'oignon rouge et servir.
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