L'été est tout au sujet de la variété de fleurs épanouies tout autour. Faites-en vous-même à partir d'un arc-en-ciel de craquelins Goldfish, de mini biscuits Oreo et de bâtonnets de bretzel. Ils sont mignons tels quels, mais vous pouvez les ajouter comme décorations de cupcakes pour apporter vos propres fleurs comestibles à votre prochaine réunion estivale.
Mes enfants adorent les craquelins Goldfish, et ils semblent sortir avec de nouvelles couleurs et saveurs chaque jour. Ils existent maintenant dans tellement de couleurs: vert, bleu, rouge, orange et même rose! Utilisez-les comme vos « pétales » pour ces collations amusantes et comestibles aux fleurs.
Les mini Oreos sont les centres des fleurs et un bâtonnet de bretzel (fait vert avec de la peinture en aérosol comestible) est la tige. Des gaufrettes ou des chips de bonbons fondus sont utilisés comme colle pour tout attacher ensemble.
Ajoutez-les à des cupcakes comme des toppers vraiment mignons, ou mettez-les seuls dans une assiette. Je les aime dans l'arc-en-ciel de couleurs individuelles, mais vous pouvez aussi facilement mélanger et assortir les couleurs des pétales.
Recette Craquelin de poisson rouge et mini fleurs comestibles Oreo
Cette recette sert à préparer les fleurs comestibles, qui sont mignonnes en elles-mêmes, ou vous pouvez les utiliser comme garniture pour votre recette de cupcake préférée.
Rendement 20
Durée totale: 1 heure
Ingrédients:
- 120 craquelins Goldfish aux couleurs assorties
- 20 mini biscuits Oreo
- 2 tasses de gaufrettes fondantes aux bonbons noirs (vous pouvez également utiliser des pépites de chocolat)
- 20 bâtonnets de bretzel
- 1 boîte de spray comestible vert, comme Wilton Color Mist
- 2 tasses de gaufrettes fondantes aux bonbons verts
Instructions:
- Faites fondre 1/2 tasse de gaufrettes fondantes noires dans un sac ziplock. Cuire au micro-ondes à intervalles de 15 secondes jusqu'à ce qu'il soit juste fondu. Coupez un coin du sac et ajoutez une couche sur les bords d'un mini Oreo. Attachez le poisson rouge, côté queue, à l'Oreo. Laisser durcir environ 10 minutes. Continuez pour les 20 fleurs.
- Vaporisez les bâtonnets de bretzel de Color Mist vert. Faites tourner les bretzels et vaporisez-les partout. Laisser sécher 15 minutes.
- Fixez les bâtonnets de bretzel au dos de vos sommités fleuries en utilisant davantage de gaufrettes de bonbons fondus. Laissez le bonbon durcir pendant 10 minutes.
- Retournez les fleurs et ajoutez des feuilles avec des gaufrettes vertes fondues. Laisser durcir 10 minutes.
- Dégustez-les seuls ou ajoutez-les à des cupcakes (vous pouvez ajouter des feuilles après avoir inséré le bâtonnet de bretzel dans le cupcake).
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