Peut-être êtes-vous mort et êtes-vous allé au paradis, ou peut-être avez-vous simplement un peu de chance à venir. C'est la Saint-Patrick, après tout. Ce gâteau étagé St. Paddy's fait d'une croûte de biscuits Oreo à la menthe fait passer le shake traditionnel au trèfle à un tout autre niveau.
Je déclare officiellement que c'est mon nouveau dessert préféré. Ce n'est pas seulement incroyablement délicieux, mais je me sens comme un fabricant de desserts si sophistiqué quand je le prépare. Il y a juste quelque chose de magique qui se produit lorsque les saveurs de menthe entrent en collision avec le chocolat. Cette secouer le trèfle le gâteau a définitivement des pouvoirs magiques au chocolat à la menthe.
Un moule à gâteau à charnière est essentiel pour préparer ce dessert paradisiaque.
Écrasez les cookies à l'aide d'un rouleau à pâtisserie ou du smasher de votre choix. Assurez-vous simplement de bien fermer le sac Ziploc avant de commencer.
Ajouter les biscuits écrasés uniformément au fond de la casserole tout en appuyant dessus jusqu'aux côtés de la casserole.
Il est temps de faire le secouer le trèfle. Mettre tous les ingrédients dans le blender et couvrir avec le couvercle.
Puis mélangez-vous.
Avant de verser le shake dans la casserole, assurez-vous de mettre une assiette sous la casserole.
Une partie du shake s'écoulera du fond de la casserole, alors travaillez rapidement pour répartir uniformément le shake de trèfle sur la croûte de biscuits. Ensuite, placez-le au congélateur avec la plaque pendant environ 2 heures.
Défaire le gâteau en petits morceaux.
Sortez le moule du congélateur et recouvrez de gâteau. Poussez le gâteau vers le bas avec vos doigts pour le tasser uniformément sur les côtés du moule. Remettez la casserole au congélateur pendant environ 2 heures de plus.
Sortez le gâteau du congélateur et recouvrez de sirop de chocolat.
Répartir le sirop uniformément sur le dessus du gâteau.
Retirez le moule à charnière du gâteau.
Garnir de garniture fouettée et garnir de biscuits et de pépites de bonbons.
Couper et servir ou conserver au congélateur. Sortez le gâteau du congélateur environ 15 minutes avant de servir.
Recette de gâteau à la crème glacée au shamrock
Un gâteau au shake divin composé d'une croûte de biscuits Oreo à la menthe, d'un shake au trèfle et d'un gâteau au chocolat, puis garni d'une garniture fouettée. Et, bien sûr, plus de biscuits à la menthe pour la garniture.
Pour 8 personnes
Temps de préparation: 35 minutes | Temps d'inactivité: 4 heures | Durée totale: 4 heures 35 minutes
Ingrédients:
Pour le gâteau
- 15 biscuits Oreo à la menthe verte, écrasés (pour la croûte)
- Crème glacée au shake Shamrock (recette ci-dessous)
- 6 portions de gâteau au chocolat, brisées en petits morceaux (environ 1/2 gâteau fait à partir d'un mélange à gâteau en boîte)
- 1/2 tasse de sirop de chocolat
- 12 onces de garniture Cool Whip
- 5 biscuits Oreo à la menthe verte, pour la garniture
- Des pépites de bonbons verts, pour la garniture
- Moule à charnière (9 x 2,75 pouces)
- 4 tasses de crème glacée à la vanille
- 1-1/2 tasse de lait
- 1 cuillère à café d'extrait de menthe poivrée pur
- 8 gouttes vertes nourriture coloration
Instructions:
Pour le gâteau
- Dans un moule à charnière, ajouter les biscuits Oreo écrasés. Étalez-les uniformément au fond du moule, jusqu'aux côtés, tout en appuyant dessus pour former une croûte.
- Sur une grande assiette, placez le moule à charnière, puis versez la crème glacée au shamrock et étalez uniformément le shake sur la croûte et sur les côtés du moule. Une partie du shake coulera dans l'assiette, alors travaillez rapidement, puis mettez la casserole (avec l'assiette) au congélateur pendant environ 2 heures.
- Retirez du congélateur et étalez uniformément le gâteau au chocolat sur la crème glacée au trèfle tout en appuyant sur le gâteau pour le tasser uniformément sur le dessus et sur les côtés du moule. Remettez le gâteau au congélateur et laissez-le congeler pendant environ 2 heures de plus ou toute la nuit.
- Sortir du congélateur et étaler uniformément le sirop de chocolat sur le gâteau.
- Garnir de garniture Cool Whip et garnir de biscuits Oreo à la menthe et de pépites de bonbons verts.
- Servir ou conserver au congélateur. Sortez le gâteau du congélateur environ 15 minutes avant de servir pour le ramollir un peu.
Pour la crème glacée au trèfle
- Dans un mélangeur, ajoutez tous les ingrédients, couvrez et mélangez sur le réglage de shake.
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Mis à jour par Bethany Ramos le 01/03/16