L'été tomatessont bien plus que des tranches sur un sandwich. Étant donné que les tomates cultivées sur place sont tellement plus sucrées que leurs homologues d'épicerie, mettez leur saveur à profit dans recettesqui en font la star du repas.
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L'été tomates sont bien plus que des tranches sur un sandwich. Étant donné que les tomates cultivées sur place sont tellement plus sucrées que leurs homologues d'épicerie, mettez leur saveur à profit dans recettes qui en font la star du repas.
Idées de recettes de tomates :
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- Tomates anciennes sont colorés et font un bel ajout à l'assiette. Essayez un tarte aux tomates anciennes, un plat semblable à une quiche avec des tomates anciennes, des œufs et du fromage.
- Confiture de tomate offre une alternative fraîche et excitante au ketchup pour tous vos besoins en condiments.
- Remplissez les tomates évidées de salade de poulet, de salade de thon, de riz ou de couscous pour un plat de déjeuner simple et élégant.
- Faire de la salsa fraîche ou Pico de gallo. Pour quelque chose de totalement différent, faites salsa pastèque et tomates en utilisant deux des récoltes estivales de votre jardin.
- Les tomates Jersey sont connues comme les variétés les plus sucrées disponibles. Montrez leur saveur dans salades simples qui mettent la douceur de la tomate au premier plan.
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