Pêches fraîches mélangées avec du jus d'orange, du yogourt à la vanille et de la vodka à la pêche; ce sont des sucettes glacées que les enfants « grands » adoreront !
Les chaudes journées d'été nécessitent des friandises fraîches pour les enfants de tous âges, mais ces petits bijoux sont pour les adultes. L'ajout de vodka à la pêche à ces pops crémeux fait de les lécher ou de les siroter au bord de la piscine ou lors de votre barbecue d'été un régal élégant et agréable. Peu importe à quel point il fait chaud et humide, avec des pêches et des sucettes de vodka à la crème, vous pouvez honnêtement dire que vous vous sentez pêché !
Pops à la vodka aux pêches et à la crème
Rendement 12
Ingrédients:
- 1 tasse de pêches, hachées
- 2 tasses de yogourt grec à la gousse de vanille (ou vous pouvez utiliser du yogourt nature à la vanille)
- 1/4 tasse de jus d'orange
- 1/4 tasse de vodka à la pêche (ou un peu plus)
- 1 cuillère à soupe de miel
- 12 gobelets en papier (5 onces)
- 12 bâtonnets de glace
Instructions:
- Mixez les pêches, le yogourt, le jus d'orange, la vodka et le miel dans un mélangeur.
- Placer des gobelets en papier dans un moule à muffins.
- Versez le mélange de pêches dans les tasses, remplies aux deux tiers environ, et congelez pendant environ une demi-heure, puis insérez le bâtonnet au centre.
- Remettre au congélateur et congeler encore deux à trois heures.
- Retirez l'« emballage » du gobelet en papier du popsicle et profitez-en !
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