Retour à l'école signifie retour au sac marron déjeuners. Ne commencez pas l'année avec du vieux beurre de cacahuète et de la gelée fatigués ou du vieux jambon et du fromage nature. Faites en sorte que vos enfants soient enthousiasmés par leur déjeuner avec ces nouvelles idées amusantes qu'ils vont engloutir.
Pizza de poche pita
Remplissez la moitié d'une poche de pita de grains entiers avec de la sauce tomate (ou de petites tomates raisins coupées en deux), des boules de mozzarella et du pepperoni de dinde précuit. Pas besoin de chauffer, il suffit de manger !
Si vos enfants ne sont pas emballés par l'idée d'une pizza froide (mais quel enfant ne l'est pas ?), vous pouvez remplir un pita avec une salade de poulet saine à base de morceaux de poulet cuit. poitrine (du dîner de rôtisserie d'hier soir, peut-être ?) mélangée avec une petite quantité de yaourt grec nature et de crème sure et de céleri haché, de noix et de raisin moitiés.
Pomme et fromage suisse à tartiner sur focaccia
Couper une focaccia individuelle en deux dans le sens de la longueur. Tartiner chaque côté d'une pâte à tartiner au fromage suisse comme la vache qui rit. Garnir de fines tranches de pomme verte, puis étaler un peu plus pour coller les moitiés ensemble.
Collez-le sur une brochette
Pour un déjeuner super sain mais inspiré qui sort définitivement de la boîte à lunch (désolé, je n'ai pas pu m'en empêcher !), essayez les brochettes.
Les options sont littéralement illimitées lorsqu'il s'agit de déjeuners à la broche. Quelques idées :
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Alternez des cubes de fromage léger, de fines tranches de prosciutto enroulées et des pointes d'asperges. - Garnir une brochette de tomates raisins, d'olives kalamata, de cubes de feta et de tranches de concombre. Emportez une petite tasse de sauce tzatziki pour vraiment mettre cette brochette en valeur.
- Remplissez une brochette de fruits comme de la pastèque, des fraises, du cantaloup, du raisin et de l'ananas, quel que soit le fruit que vos enfants aiment !
Le houmous, c'est miam !
Le houmous est une tartinade faible en gras mais riche en protéines qui se marie si bien avec tant de délicieux légumes. Étalez du houmous nature sur une tortilla de grains entiers, garnissez de carottes en julienne, de poivrons rouges et de jicama. Ensuite, roulez et coupez en roues.
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Se moquer du déjeuner
Même si vos enfants n'ont pas de goûts exotiques, vous pouvez toujours leur offrir un déjeuner créatif. Faites un simple repas de beurre d'arachide sur du pain de grains entiers amusant et idiot avec un visage de fruit. Coupez un raisin en deux pour les yeux, utilisez une fraise pour le nez et faites un sourire avec une tranche de pomme. N'oubliez pas d'emballer ce sandwich idiot dans un sandwich Tupperware au lieu d'un sac en plastique pour maintenir l'intégrité du « visage » jusqu'à l'heure du déjeuner.
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