Depuis 1999, Ina Garten a fourni au monde de belles, élégantes livres de cuisine qui nous ont non seulement donné une multitude de recettes délicieuses, mais offrent également une fenêtre sur sa vie paisible et idyllique sur le plages d'East Hampton dans son cottage parfait avec son mari adoré Jeffrey et son incroyable équipe de besties de brunch chez elle côté.
Suite: Ce sont les arguments que j'imagine qu'Ina et Jeff Garten ont hors caméra
Au fil des années, elle nous a apporté Comtesse aux pieds nus des livres de cuisine sur tout, de la façon d'organiser les meilleures fêtes à la façon de préparer de délicieux repas à l'avance - des livres qui ont rendu ma vie plus joyeuse et plus délicieuse. Mais maintenant, j'ai quelques idées pour sa prochaine collection de recettes qui, je pense, rempliraient vraiment ma bibliothèque de cuisine.
Barefoot Contessa's J'ai besoin de préparer le dîner mais je n'ai pas le temps d'aller au magasin
J'aime beaucoup toutes vos recettes qui appellent à un arrêt chez le boucher du quartier, la fromagerie spécialisée et votre jardin d'herbes luxuriantes. Cependant - et c'est un assez gros cependant? — ?parfois il est 17h55. et les enfants crient et je dois cuisiner quelque chose immédiatement en utilisant uniquement ce qui se trouve à proximité immédiate. Je pense à des recettes appelées « Quiche à la viande et au fromage périmé » et « Une soupe qui n'est qu'un mélange de choses dans un bouillon ». je Sache que tu pourrais faire ça vraiment élégant et simple, Ina, même quand je n'ai rien à offrir à part du chou frisé et de la mozzarella des bâtons.
Si vous pensez que c'est difficile d'Ina Garten, essayez de rédiger le budget national de l'énergie nucléaire
Il y a eu un moment l'année dernière, alors que j'avais du mal à faire le gâteau glacé au chocolat moka d'Ina, quand elle m'a regardé des pages de son livre et a dit avec ses yeux: «J'étais autrefois analyste budgétaire à la Maison Blanche. Je pense que vous pouvez probablement comprendre comment fonctionne un moule à charnière de 8 pouces. J'aimerais un livre entier de ces regards et réprimandes. Les recettes incluraient: « C'est de la sauce hollandaise, pas un document d'orientation » et « Si Jeffrey peut écrire un livre sur les économies politiques mondiales, vous pouvez sûrement faire du risotto ».
Suite: Pourquoi toute la haine contreRéseau alimentaire Starc'est Giada De Laurentiis ?
Le livre de recettes pour se divertir d'Ina Garten
Donc, Ina, vous avez plusieurs livres sur l'organisation de fêtes fabuleuses pour vos amis drôles, gentils, intelligents et prospères. C'est tout à fait génial, et parfois je fais référence à ces livres pour le confort et la compagnie lorsque je suis seul dans ma maison à boire du vin dans la théière en plastique d'un enfant après que mes enfants se soient endormis. Mais je pensais peut-être à un nouveau livre dans lequel tu me montrerais comment célébrer au mieux quand je suis seul. Je pense à quelques recettes de mug cake Garten-tastic. Peut-être du pop-corn gastronomique. Des cocktails pour celui qui n'utilise rien d'autre que des Capri Suns à moitié vides et de la vodka? Je sais que votre calendrier est probablement en grande partie rempli, mais quelque chose me dit aussi que vous savez comment passer une nuit assez géniale en solo.
Je sais que tu veux juste regarder des photos de ma vie de Barefoot Contessa
Arrêtons tous de faire semblant. J'arrête de faire semblant. Garten arrêtera de faire semblant. Les éditeurs de livres cesseront de faire semblant. La vérité est qu'après 10 livres de cuisine, je n'ai pas besoin d'une autre recette de tourte au homard ou de poulet piccata. j'ai juste besoin tu, Dans un. Pourriez-vous simplement demander à un photographe de vous suivre pendant quelques jours et de prendre des photos? Je veux te voir lire un livre sur un siège près de la fenêtre avec un afghan drapé sur tes jambes. Je veux te voir porter tes factures à la boîte aux lettres, t'arrêter pour discuter avec ta voisine qui, comme nous tous, pense à tort que tu es sa meilleure amie. Je veux te voir, Jeffrey et toi plier le linge ensemble, rire quand vous fouillez chacun dans le panier et trouvez la moitié d'une paire de chaussettes assorties. Ce n'est pas trop effrayant, non?
Suite: Ina et Jeffrey Garten ont une histoire d'amour assez inspirante
Le guide d'Ina Garten pour ne porter que des chemises boutonnées de coupe décontractée pendant toute votre vie
OK, ce livre ne serait pas non plus sur la nourriture. Mais je dois vraiment savoir comment Ina a percé le secret de ne porter que des chemises décontractées dans sa vie et de toujours avoir l'air parfaitement fabuleuse de toute façon. Vous prenez un petit-déjeuner décontracté avec 10 amis séduisants sur la plage? Un boutonnage en chambray doux et délavé fera l'affaire, sans poser de questions. Posant devant la bannière de l'étape et de la répétition lors du dernier grand événement? Un boutonnage décontracté en satin noir fera merveille avec un collier de perles et votre attitude imparable. Je t'entends me murmurer à l'oreille en ce moment: « Est-ce que c'était facile? »
Avant de partir, vérifiez notre diaporama au dessous de.
