Le gâteau à la citrouille est délicieux, mais il est encore meilleur avec des bouchées sucrées de caramel. Vous allez adorer cette douce combinaison d'automne.
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Le gâteau fait maison ne doit pas prendre toute la journée. Cette version semi-maison est pleine de saveur de citrouille et de petits morceaux de caramel croquants. Nous avons saupoudré le nôtre de sucre en poudre, mais c'est délicieux nature ou tartiné de maison glaçage à la crème au beurre parfumée à la cannelle.
Recette simple de gâteau à la citrouille au caramel
Adapté de McCormick
Donne un moule de 9 x 13 pouces
Ingrédients:
- 1 boîte de mélange à gâteau jaune
- 1 boîte de mélange pour pouding instantané à la citrouille et aux épices (la saveur de saison, la vanille fonctionnera aussi)
- 1 tasse de purée de citrouille en conserve
- 1/2 tasse d'huile végétale
- 1/2 tasse d'eau
- 3 oeufs
- 2 cuillères à café d'épices pour tarte à la citrouille
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1/2 tasse de pépites de caramel
Instructions:
- Préchauffer le four à 350 degrés F et vaporiser un plat de 9 x 13 pouces avec un spray antiadhésif, mettre de côté.
- Dans le bol d'un batteur électrique, ajouter le mélange à gâteau, le mélange à pouding, la purée de citrouille, l'huile végétale, l'eau, les œufs, les épices pour tarte à la citrouille et l'extrait de vanille.
- Mélanger jusqu'à consistance lisse. Incorporer les pépites de caramel.
- Ajouter au moule préparé et cuire au four environ 35 minutes.
- Laisser refroidir le gâteau et saupoudrer de sucre glace.
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